栃木へ酒蔵ツアーのお誘い頂いたので参加しました(*^▽^*) とりあえずおもちゃの町壬生からスタートして 途中ランチしながら天平公園桜まつりで八重桜を堪能してから酒蔵へ行って来ました(#^^#)

奈良県内近鉄「五位堂駅」から速攻徒歩１分 土曜日は午後２時オープンと使い勝手良好だ 三種飲み比べセットが超お得な700円也 それにこの蔵では積極的に山廃を仕込んである 料理は300円からと庶民派価格に徹している 飲んで飲んで飲み過ぎ酔い潰れ寸前な３時間弱 相棒との会話も弾み痛快な昼飲みとなりやした

灘や伏見の大手酒蔵さんは正直書くと工場見学会 製造工程がしっかり管理され尽くしている 手作業感が溢れ出る現場に出会えてこその蔵巡りだとしみじみ思います わざわざ単身近鉄生駒線に乗り「一分駅」近くの上田さんに来て良かった 生駒市自体が酒どころだとは初めて知ったよ 全盛期は50軒の蔵が乱立していたがそれでも現在３軒残っている事がご立派！ 単なる住宅街では無かった歴史の重みを感じる …

奈良県生駒にある創業400年名門酒蔵に探りの電話を入れる 「一人なんですが蔵の見学大丈夫でしょうか？」 「お一人様からお受けいたしますよ！」との明るい返事をいただいた 蔵の始業時間10時きっかりに入るとすぐに案内してもらえる 甘酒のあと製造工程の案内そして試飲となった 説明聞きながらの七種類試飲はまじ豪華な雰囲気に包み込まれる すっかり上田酒造(嬉長)マニアが完成した事は言うまで…

令和６年（２０２４）は、今日２月１０日（土）が日本では「旧正月」である。 私が小学生の頃（昭和３０年代前半）の我が家では旧正月にも一臼ほど餅を搗き、ささやかな祝いごとをしたことを思い出します。 その頃は高度経済成長期以前のことでしたので、北関東はずれの田舎町ではまだまだ旧暦で行われてきた様々な行事・しきたりが残っていたのだと思います。 旧正月前の小正月には学校も休みになって（いや、冬休みが１/１…

立春の昨日、千葉県上総大原にある木戸泉酒造さんが年に１回開催される限定イベントに参加させていただきました。 先々代が手腕を振るわれていた60年前から時代の先を読み、酸味を引き出す造り、はじめから熟成を想定した造りに注力されていたというお話をお聞きしながら、仕込み中の蔵内の見学や、ほぼフルラインナップの、40点近い種類の新酒から熟成酒まで、試飲（＆アンケート）させていただきました。 蔵…

阪神芦屋駅から徒歩15分海沿い住宅街の一角に突然蔵が現れた 地域パンフレットで存在を初めて知った蔵元だったよ 電話予約を済ませ仲間を無理やり誘い到着した 寒仕込みが終わったタイミングまったりとした時間がそこには流れていた 大小タンクが十数個あったが使用中なのはたった四個だと蔵人さんは半ば諦め気味に語る そうか････それが日本酒の置かれている現状････私が…

昨年の秋に訪ねたばかりなのに・・・ 被災された地元の皆さんのことを思うと、心が痛みます。 今のところは、飲んで応援するくらいしかできないことを、お許しください m(__)m 少し落ち着かれた頃に、中身のある支援スキームを考えたいと思っています。

試飲の類いは一切やっていないとの即答だった それならばせめて旅の駄賃としてワンカップを買い求めよう 由緒ある奈良県上市の蔵元、デパートでのイベントには積極的に出展されているようなのでご縁があれば現地で出会いたい 外観及び内観どちらも渋く手作りに特化した酒造りが売りであるらしい 「大和心を愛でる吉野の霊酒」キャッチフレーズがこれまた詩的だ ◎奈良県内近鉄「大和…

今までに何度か記したことがあるが、私は年に４～５回中学生時代の同級生６～７人（すべて男性）と呑み会を催している。 その呑み仲間と酒蔵巡りも行っているが、今日（１１／２３ 木）はＫＹ君と「美味しいお酒と新蕎麦をいただこう」ということで、日光市の酒蔵巡りを行ってきた。 ９：３０に我が家をスタートして大田原市～矢板市～塩谷町～日光市と愛車を走らせて約１時間で日光市（今市）に到着。 日光市今市…

この蔵のイベントではライブまで楽しめるようだ こやつはサプライズめちゃくちゃ気分が高まる ただただ日本酒飲むだけでなく音楽付随は思い出が深まるね 必ずまた来たくなる大門酒造、蔵人に若手が多いのも印象的だった ◎大阪府交野市

偶然知り得た参加者限定イベントほんまに価値ある日本酒祭りでしたよ 2000円のチケット購入して日本酒とフードを楽しみます 日本酒ファンにはうってつけ客層も同年代の方々多くて馴染めました 春と秋に開催だと聞いたし来春のも狙いを定めて参加いたします ◎大阪府交野市　JR河内磐船駅から徒歩7分

奈良今井町が誇る重要文化財の酒蔵が河合酒造である 試飲のあと細長い家屋を奥に進んでみた 過去に使われていた用具がこうして展示してあるなんてガイドブックには書いて無かったよ コロナの数年間は閉鎖されていて久々の公開だと家長さんに聞いた 写真に残しておけば後々参考になって想い出が深まる 今井町を散策したわけだが映えスポットめちゃ多くてカメラ親父なら朝から晩まで撮影に…

１０数年前から中学校時代の同級生約１０人が集まって、呑み会を年に４～５回開いていた。 コロナ禍では、呑み会場に歩いて来られる者４人程度で年に何度か開いていた。 当然参加者はお酒の大好きな連中ですので、私は「酒蔵巡りとその現地のグルメを楽しむことをやろうよ。」と提案してみた。 その酒蔵探訪が本日（６／２４ 土）に実現した。 今回の酒蔵探訪は栃木県佐野市の「第一酒造」と「吉井酒造」、「相…

東村山では、とても酔い週末が過ごせることがあるそうです。 「豊島屋Jazzフェスティバル」に行ってきました(^^) 上戸も下戸も、いらっしゃ～い

伊丹バルメニューは充実感溢れる「牛モモステーキ」案の定凄い列が発生していて即座に諦めた 酒蔵資料の展示があったのでせめてそれは記録に残す 築270年の酒蔵はまじまじ絵になり伊丹の象徴としての役割を全うしているね

神戸灘地区がまだ単なる寂れた港町だった幕末時代伊丹にはなななんと80軒の蔵が密集していた 酒造りそのものを灘に教え伝えたのが伊丹だと知りかなり驚いた そんな酒処伊丹だが酒蔵が現在２軒に衰退している現状は悲しい限りだ この岡田家にしても凄い規模を誇っていたのが見て取れる 明治～大正～昭和と移るにつれ酒造りの場が他地区に抜き去られた悲しい歴史が伊丹には付いて回る