元職場の同僚で退職後は家業の農業をしている友人。 毎年、刈り入れが終わった最初の新米を送ってくれる。 栃木県の南部、小山市郊外の農家です。 もう年齢も高齢になっていますが体動かし頑張っているようです。 感謝しながら早速いただきます。

新米が届く 埼玉県の農家の方が 丹精込めて育てたお米 私よりも8歳ほど若いのに 膝が悪く作業が大変のようで 苦労を味わいながら 明日、早速いただきたいと思います 水を少なめにして 炊いて欲しいという。 来月は北海道のお米が届きます。 朝はパン 昼は麺か外食 夕はご飯なので お米は余りそうです。 朝と昼もお米を 農家の人に感謝して 食べたいと思います。

6月3日（私の誕生日）にお田植えをしたとっても小さな稲の苗が今日、見てみたらこんなに成長しました。 出穂して花が咲きました。9月末には稲刈りが出来るでしょう 品種はヒノヒカリ そして、新米が食べられるー（しあわせ♪）

我が家の米は美味い！ 10月末に収穫した我が家の米です。 農家では普通古米が余り新米を食べるのは、収穫後数ヶ月経ってからの場合が多いいように思います。 今年は古米がほしいという方がいらっしゃたので、例年より早く新米を食べました。 新米は白米の状態ではさほど美味しくありません。７~5分つき位が本当の米の味がします。 多くの農家は玄米を紙袋に入れて保存しています。 しかし、梅雨時期を迎える…

津軽弁で食べ物など不味い物は「めぐね」（または・まぐね）と言い、食べ物など美味しい物は「めっ」と言います。 　□「めぐね」と「めっ」 　　16日に二週間以上行っていない水産市場に買い物に行 　　き水産会社の専務に15日間りんごもぎ手伝いをした事 　　を教えたら、「それはそれは鮎の友釣りよりキツい作 　　業をし大変お疲れさまでした」と苦笑いして言ってく 　　れました。 　　場内で買い物を済ませ…

昨今、小麦や野菜の値上がりが、食卓を直撃している だが、日本人にとって一番の関心事は、米の価格であると思う 昨今、パン派の人は多い しかし、朝昼晩がパン食である人は、そういないだろう この秋の米の収穫は不作ではなくて幸いだ もとから、パン食に比べれば安価な米食だ ありがたい食材である 拙句一句 手のひらに すくいあげたき 新米や よく母から聞かされてきた戦時中の話しでは、米は、…

ゴハンが美味い！秋は新米の季節、我が家は実家の兄から購入しているのだが実にうまい！新米が届くとサンマを買い、おろし金に大根を当てるのが儀式となりもう何年も続いている。そろそろじゃない、もう出来た頃じない？十月にカレンダーが変わるとささやきはじめる、お江戸生まれのカミさんに「なぜこの米が美味しいか」と酒を飲みながらのウンチクをブツ！今、宮城の殆どの農家は効率よくする為機械化となり刈り取った米（モミ…

雲で時折雨、半袖では寒いですね。（笑） 血圧118、69。体温36.1。歩数計4126。 新米を食べさせて頂きました。 いつもより白く輝いていました。 知り合いの方が、淡路島出身で稲刈りの手伝いに行き、帰りに持参したお米です。 炊き立ての新米を、自家製の浅漬けと一緒にいただくと美味しくて、それだけで幸せを感じますね。 お米を作ってくれた皆さんに、感謝、感謝ですね。 コロナ禍で大変な日々…

富山の友人から新米を送ってきてくれました。 これで当分、食うのには困りません～^^/ しかし、このお米を二階まで運ぶのが一苦労です・・^^； 年のせいか直ぐに腰に来ます～。

「お米ってこんなに美味しかったんだ〜。」 輝く白さ✨✨ とぎ汁もほとんど出ず おかずなしでも ぱくぱく😚✨🍚 友達から新米をいただきました。 （作ったのはご主人ですが😆） ここ数年 血糖値が高く、とうとうH b A 1cも 「糖尿病さんいらっしゃ〜い」の域に😚 それで糖質制限のため 泣く泣くご飯を我慢していたのですが 去年知人に 「去年のお米が余って困ってる」と聞いて、調子に乗って買っ…

今夜は近江米の新米を買って来て 炊きました。 ピッカピッカの新米です。 甘くて美味しいです♪

かれこれ１年半、新潟には行っていないが 今年は幾つ？と９月中旬に連絡がきた。 令和２年の玄米は 元々８つ(３０キロ×８袋）頼んでいたが ６月に追加購入依頼がきて２つ追加した。 令和３年は１０袋を注文し 10月着で５袋を送って貰えるように頼んだ。 今年も新米が到着し 私の長男、次男、夫の長男、長女と４袋 配りおえて何だかホッとした。 家で食べる分が１袋、渡す分が４袋だ。 この農家さんも…

午前中に精米 炊いて昼に食した。 当たり前だけれど 艶が何とも言えない・・・ね 弾力も・・

お早うございます。 先週末の２５日(土)に、親戚から新米が届きました。 やはり新米は美味しいッス。 何のおかずや惣菜で新米を食べたいか、と云いますと、 なんでしょう？ するめいか(真イカ)の塩辛(きりこみ)、 納豆、 やはり、季節的には、焼いたサンマ、でしょうか。 サンマは昨年より良いものの、不漁なんですね。 昨日は隣町の女川漁港に少し水揚げがありました。 明日は、少しまとまって(50tく…

今年の米の収穫はどうなのだろうか これから日本列島に上陸するであろう台風 米の産地を縦断することはあるだろう 水田に被害が出ないことを願うばかりだ 拙句一句 新米に 玉子の黄身の 独り飯 玉子かけご飯は美味しい 新米ならば、なおさらだ わさびや味付け海苔をのせ、薄口の醤油をかけて、おかわりをする新米ご飯だ 昨今、古米を見かけなくなったように思う ましてや、タイ米なども見ない …

日記をお休みしている間に暑かった夏も五輪もあっという間に終わってしまいました 昨日　湖西に住む友からコウノトリが飛来しているよ… との連絡を貰い今朝から出かけました 片道百キロほどの道のりですので腰弁当で行くことにします というのも三日前　友より新米が出来たから　と差し入れがあり🍙りにしたら旨いだろうな　と思いつつこれまで一度も作ったことがなかったのでこれはいい機会です いつもは七勺ほど炊…

新米らしい香り、艶　香川の米の特徴は おにぎりで美味しいこと。　減農薬なの で、やたらとカメムシに吸われていて、 選米の手間が半端ない、工数を勘案する と捨てるほうが得にっ。　ボスの実家か らの頂きものを捨てては作男ではいられ ないから是非はない。　男は辛いよっ。