知人のお誘いにて、一昨日アマダイ釣りに行って来ました〜 釣果は甘鯛を含め8種目のサカナを釣ることが出来、このようなお刺身の盛り合わせをお一人様にて堪能してまーす ちなみに、盛ってある魚種は甘鯛の昆布締め風（昆布茶をまぶして和えたもの）にサワラの炙り、オニカサゴ（フサカサゴ）の刺し身、アラ（スズキ目）の刺し身と盛りだくさんです。 ワサビ醤油やポン酢など、味も食感も違うので、とても美味しく堪能…

１月も美味しいお酒をいただきました。 北海道旅行中のものはあげてません。 価格は税込みです。 ★「北の勝」純米酒（北海道根室市・碓氷勝三郎商店） 日本最東端の酒蔵です。 純米酒は、年に１回しか発売がなく、レアです。 しぼりたてはもっとレアらしいけど・・・ 北海道の酒米、吟風を使っていて、まろやかな旨みです。 （１．８リットル３２７８円） ★「天狗舞」山廃純米生原酒（石川…

何か趣味を作ろうと考えいます、 食べ物はTVで嫌と言うほどやっています お金がかかりすぎます、 考えてみました、今日本酒🍶は菊水1番絞りでしたが、そんなに飲まないので利き酒 をやってみようと思い、三本取りました、 夏までに三本やってみようと？？ 酒に関しては無知ですので、今は晩酌はビールのみですが何か試してみようと思いました 順次UPします、 取り敢えず取りました「酒」をUPしま…

STEVE GADD山形公演の後、街に繰り出して🥃 STEVE GADD BAND公演終了後、 街の盛り場に繰り出して焼鳥屋に凸りました。 なんと、隣の客が「スティーブガッドがどうたらこうたら」と話していたので 話しかけてみたら、なんとライブで隣の席のお客さんだったらしく（笑 まさか、ライブで隣で、焼き鳥屋でも隣とは（驚き！ それよりも、「あれ、オレこの方知ってる気が…

たまに土曜日、私は休み・嫁は仕事。 なら…当然の事ながら今日は主婦業！！ 早朝ジョギングの後、洗濯からの… ワークマンプラス‼️これは外せない‼️ 明日のツーリング用のパンツを購入‼️ 『酒呑王世界チャンピオン』の嫁の酒、 夕食材料を購入して帰宅。さァ〜仕込みを開始するとしますかァ〜😭

私の親父は酒飲みでした。 故に、酒飲みは大嫌いです。 酒を飲むのは御自由に、でも私に自慢しないでください。 抹殺処分（私から見て）させて頂きます。 趣味であっても、「趣味 ＝ お酒」みたいにする人は大嫌いです。 酒は親父を見て基地外水だと教えられました。 酒を飲む人のお立ち寄りに関してはアクセスブロックでお答えします。 悪しからず御了承ねがいます。。。。 【 …

元日の夕方、能登大地震のニュース直後に着いた、四蔵からの「元旦搾り」のセット(ここ数年、毎年お願いしているカクヤスさんの企画) には、震災を免れなかった新潟のお酒も二銘柄ありました。 もう空いてしまったので、次は能登酒の流通在庫を求めて酒屋さんを探してみようと思っています。 今のところは、飲んで応援することくらいしかできないので。 少し落ち着かれた頃に、お役にたてる支援スキームを立ち上げた…

年末年始の酒代を節約したい人に朗報です！ しばらく前からお知らせしなければと思いつつ、つい放置していました。 紙パック入りの廉価なお酒のなかにも、余計な混ぜ物を入れていない、きちんとしたものがあるのをご存知ですか？しかも、生酛の純米酒です！ スーパーでも手軽に買えますので、ご興味のある方はご近所のお店でぜひ探してみてください。 添付した写真の商品は、左から： 菊正宗　純米酒　…

昨日はライブじゃないけど、忘年会セッション。 そして一週間前に最後のライブが終了。 もう、次の曲の練習しなくてよい。（うれぴー） 今年は、15回ほどライブをやったようだ。 来年も同じくらいやるだろう。 ほかにもいろいろやりたいことがあるのだが、まあ先は長いことだしゆっくりやっていこう。 幸い、毎年、演奏技術は上達しているように感じる。 ポジティブシンキングは大切だ。今後ます…

前に､メシドラマ紹介､ 「絶メシロード」の事を書きましたけど https://smcb.jp/diaries/9076879 何かこういう系の短時間番組が流行ですよね。 見てたら確実に何か食べたくなるヤツを、また紹介します(^^ゞ 「居酒屋新幹線」 https://www.mbs.jp/izakayashinkansen/ もう2年前の番組だし､観てた方もいると思いますけど…

いつものご婦人方のたまり場にて、今日カラオケのお誘いを受けました。皆で酒を飲みながら歌い明かそう‥と。 (。-`ω´-)ﾝｰ ？　趣旨は解りますが、私はホスト？ まぁ～いいでしょう～ ‥とは言ったものの、カラオケなんて25歳になる息子が、小学校５年生の頃にＰＴＡで歌ったのが最後。合唱団も卒業して永らく歌っておりません。さてどうしたものか‥。 問題は１０歳以上も上のご婦人方が好みそ…

クラフトビールがコレからどの様に変化するか？ その深掘りの情報収集のために東京ビッグサイトで開催されている飲料関係の展示会『ドリンクジャパン』へ来場。 そこで来場者抽選ビールが当たった(笑) 私が並んだ時はバンバン当たってたからハズレが少なそう(^_^;) コレは「佐賀アームストロング醸造所』のイベント限定ビール(^^) 展示企業は醸造プラント関係と、製品容器関係が多く、ついで添加…

こないだの金曜、飲み会の後で 「もうちょっとお喋りしたいね」 て、仲良しさんと二次会へ。 千ベロという、私にとって未知だった世界に連れ込んでくださった方。 お酒は高くてソフトドリンクは安い、という固定概念しかなかった私に、 メロンソーダよりお酒の方が安い世界があるんだって教えてくださいましたよ、カルチャーショックです。 理屈先行AB型の私にとって、この千ベロという世界は、飲兵衛のため…

今月も美味しい日本酒をいただきました。 夏を越して美味しく熟成したお酒、いいですね。 そろそろ新酒も出始めてて、しぼりたても美味しいけど。 価格は税込みです。 ★「菊御代」仕込み其の一（和歌山県海南市・名手酒造店） いつも「黒牛」と言うお酒をよく買ってる蔵のお酒です。 むしろ「菊御代」が従来からの銘柄だと思います。 蔵は海南市の黒江になります。 神戸の地下街の食料品店で見かけ…