あったあった昔❣️ 今も置いてるんだ♪ 料理も美味いよ😋

あさりごはんもおいしいよね、というさりげない母のリクエスト こたえるしかないよね あさりは昨日のうちに酒蒸しに ざっと洗って無水鍋にいれ適量の日本酒、バター、刻みにんにくを加えて(量は適当です) 蓋がカタカタなったら弱火にして約３分、口が開いたのを確認して火を止め、冷めてから貝から身をはずしておいた といだ米を土鍋に、身を乗せ 昨日の煮汁に醤油こさじ3とだしの素少々と水で三合分の量に…

　行く秋の塩壺に塩満たす朝 　　笹村恵美子 　ゆく秋の本屋に童話原画展 　中嶋陽子 　ゆく秋の街の景色が懐かしく　　アロマ 　行く秋や更けて明るき大都会 森田明成 　ゆく秋や嵯峨野泊りといふ静寂 　和田照海 　仲秋や漁火は月より遠くして 　　山口誓子 　旅心ふくらんでゆく秋の晴 　　稲畑汀子 　メタセコイア聳ゆる先の秋の晴 　大橋晄 　野は…

北海道産の秋じゃ毛が割引になってたのでゲット オーブンで軽く焼いてからのせて炊いた 醤油少々と塩少々でいい味にできた 角煮をおかずに今朝の朝食です

奈良の名湯「山鳩湯」お湯に浸かる前に釜飯をオーダーしておけばジャストタイムで食べる事可能だ おぉぉぉアマゴが一匹乗っかりめちゃくちゃえぇ感じ 美味しいし写真映えして少なからず興奮する 今回は友人の運転なんで気兼ねなくビールが飲めるという特典付随 こんな温泉ツアーなら毎月でも行きたくなりますわぁ

今日は🎸ギター教室行って➰帰宅 昼ご飯作った💪 👉️鶏釜めし←市販の②～③合用だが ①合でも👌炊ける ⤴️中身の液体(出汁)を入れない😉 👉️得意の玉子焼き(味付けは創味つゆ) 👉️味噌汁も残り野菜🍆で自作 同居人も美味しいと・・・(^3^)/

　エレベーター一気に下りて町薄暑　 山下美典 　夏燕なれば一気に揚子江　　鷹羽狩行 　夏空に坂道一気に駆け上る　　アロマ 　子の丈を一気に越ゆる糸瓜苗 　佐藤美恵子 　暁けの雲一気に去りぬ花うつぎ　　 桂信子 　窯場の戸あけて直ちに冬の畝　　山口誓子 　寒き尾燈次々と吸ひ鯖街道　　能村登四郎 　げんげ田の鷺や直ちに天へ飛ぶ　　山口誓子 　園…

松茸がある。　疲れが顔の出ているボスにと 買った。　 キジネコ、十兵衛がダレていて、触り放題、 何とラッキーなっ。 松茸の炊き込みご飯、カツオ、アサリの味噌 汁でっ。　おいしいねぇ、コロナの事を忘れ てほうばる。

釜めしと茶碗蒸しの美味しい店でランチタイム。

昨日は孫息子の17歳の誕生日でしたが、本人が「お赤飯よりも栗おこわの方が良い」と言うのでそうしました。おこわを作る時は餅つき機の蒸し機能を使うのですが、その操作はいつのまにか私の専任になってしまいました。ついでに、孫は肉が好きで、野菜を余り食べたがらないので、豚肉とキャベツの味噌炒め、イカと人参と牛蒡のキンピラと分離不可能な料理にしました。 それにしても、当たり前ですが、17年間で随分様変わり…

１号路、３号路の通行止めの中、稲荷山コースを登っていく人の波で各所で渋滞。早朝から登っていく人々もおり始める１１時ごろには下り待ち渋滞も始まり。ちょっと午後は危険かもと、ささっと山頂からお参りに行ってケーブルカーで１２時半にはふもとの釜めしのお店に入ってました。お店のメニューも台風の影響で食材が整わず、山菜釜めしはできないとのことでした。 鶏釜めしを頂いてきましたっ！ 登山道の復旧が待たれま…

「鳥ぎん・銀座本店」は、銀座で創業して70年近くになるが、 世代交代の激しい銀座では　釜めしと焼とりを提供する老舗格店になっている。 晴海通りから西並木通りに入り、三笠会館先の細い裏路地を左に 入った処に「鳥ぎん　銀座本店」がある。 位置的には　銀座の中心地なので　釜めしと焼とりが 食べたくなった時には　食事場所として至極便利な 処にある。 12種類の釜めしは@880円~990円と格安で、美…

　鯵寿司の駅弁に春惜しまんか 　石塚友二 玉縄以後 　駅弁のなぜたのしきや雪崩止 　石川桂郎 高蘆 　駅弁の温みを膝に十二月 　鷹羽狩行 　駅弁の蓋の飯粒鳥曇り　 門前正徳 　大船のホームにて買う鯵の鮨　　アロマ 　駅弁の黒きこんにやく雁渡し 桂信子 緑夜 　駅弁の雪に濡れしを買ひ来り　 高濱年尾 年尾句集 　駅弁の箱うつくしき春隣 　小林松風 　駅弁の帆立匂はせ五能線 　高澤良…

マンションの住人は300所帯余りで、名前も顔もわからない人がほとんどです。 もう12年も暮らしてきているのに。 そんな中でもう3年ほど前から声を掛け合って、コミュニケーションをとる仲間ができている。 70歳から85歳までの7人の中間です。 昨夜も今年2回目の懇親会がマンション近くの飲食店「鳥はな」で開かれた。 初めてのお店でしたが焼き鳥のおいしいお店。 売り物は釜めしにあるようでした。 お店の名…