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豆柿
宮城県に住んでいた頃 豆柿という、大きくても2?くらいの柿がありました。葉が落ちている時期は 実の色は茶色で干し柿に似た味がしました。種がけっこう大きく 実は丸四角の形をしていました。インターネットで調べてみましたが似たような物はありますが ちょっと違います。ご存知の方教えてください。
回答 3件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
はじめまして！！
回答ではありませんが『豆柿』食べたこと有ります､最近見かけなくなりました､(-_-;)懐かしく思い立ち寄りました<(_ _)>
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
信州では「柿渋」と言って、渋を取る為に畑の隅に植えてあります。新しい網（投網など）を作った時は渋の中に浸し、丈夫にします。渋うちわの紙が丈夫なのも、渋が塗ってあるからです。
霜が２〜３回下りる様になると、渋が段々抜けて甘くなり、食べられます。種が多く、実の分は少ないが、柿の味はします。戦後の何も無い時代には良くほおばって食べた記憶があります。
実はいっぱい成りますが、今は利用する人が少なく、切られてしまい、少なくなってしまいました。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
この柿ですか？
指の大きさと比較しても小ささがわかりますが・・・
渋柿ですね・・・ブドウ柿と呼ばれていました。
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ペンネーム：質問者 （匿名希望）さん