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松茸の調理法教えてください
なんと嬉しいことに、沢山のまつたけをいただきました。
炊き込みご飯、網焼き、お吸い物、天ぷらなどしてみましたが
もっと他に、調理の仕方を教えていただけませんか？
回答 4件
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
贅沢に使うなら絶対、すき焼きです。
それでもまだ余るなら、甘辛く佃煮。
旨いですヨ。
また、急いで使わずとも、少し濡らした新聞紙に包んで、ビニール冷凍保管。
しばらく日持ちします。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
おはようございます。(^O^)／
ネットでこんな料理法を見つけましたよ。
宜しかったら、ご参考になさってみて下さい。(*^。^*)
http://akira-chin.com/cooking/search2.php?res_id=5936
http://printemps.livedoor.biz/archives/cat_50032383.html
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
答えでは ありませんが 「匂い松だけ 味 しめじ」です。 国産より 韓国産 が 多いようです。私の 田舎にも 松だけ山 が 有ります。子供の頃 稲刈りをしていると お客さんが 農道を 通りました。
ペンネーム：回答者 （匿名希望）さん
土瓶蒸し、茶わん蒸し。
沢山の松茸を分けてもらえる方法を教えてしいですね。
うらやましい限りです。
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