趣味でつながる、仲間ができる、大人世代のSNS、趣味人倶楽部(しゅみーとくらぶ)

よくあるご質問

回答受付は終了しました
ペンネーム:キタイスさん

磁石や電磁調理器に反応しないステンレス製品

[生活相談]

ステンレスと書いてある皿を買ってきましたが一つは磁石に吸い付き電磁調理器では加熱できます。ところががもう一つの皿は反応しません。磁石や電磁調理器に反応しないステンレスとはどんな金属の含有量で作られているのでしょうか。お聞かせください。

閲覧数
302
拍手数
0
回答数
2

回答する

回答受付は終了しました

回答 2件

ペンネーム:ヤスモノさん

一般的にステンレスと言っても、金属の配合によりさまざまです。
安物は磁石に吸い付きますし、電磁調理器でも反応しますし、錆びます。
高級品はその逆です。

ペンネーム:キタイスさん

相談者
ニッケルと鉄による合金がステンレスとしか覚えていませんでしたがみた目は同じ皿でも製造の中で配合の量が違ったのですね。ありがとうございました。

ペンネーム:スチールさん

ステンレスには、磁石につくものとつかないものがあります。鉄にクロムを10.5%以上混ぜたステンレス(400系ステンレス)は磁石につきますが、鉄にクロム18%とニッケル8%を混ぜたステンレス(300系ステンレス)は磁石につきません。ただし、厳しい曲げや絞りなどの冷間加工を加えると加工部分の金属組織がマルテンサイトという金属組織に変形し、その結果磁性を持つようになります。磁性を持つということは磁石につくということであり、磁力を帯びるということではありません。

ペンネーム:キタイスさん

相談者
詳細な説明を下さりありがとうございました。ニッケルの含有量が多いものは反応しないのですね。どちらのステンレスの皿も見た目は同じですが中の組成が違っているのですね。

関連するお悩みはこちら

回答受付は終了しました
回答数 5

お化粧の落し方を、教えてください

メイク落としオイル または コールドクリームを塗ってから  この次が、どうしたらいいのか、よくわからないのです。  知らないので、ティッシュでふき取ってから、お湯で、化粧石鹸で 顔を洗っています。  皆様は、化粧落としは、毎晩、どのようになさっていますか...

回答受付は終了しました
回答数 3

誤配のメール便について。

郵便受けに知らない人のメール便が届いたり自分宛のメール便が知らない人のところに届いたりがよくあります。 届いたのに関してはマンションに誤配の郵便物入れがあるのでそこに入れています。 近所の知らない人のメール便が届いたらどうしていますか? 先日知らない人から電話があ...

回答受付は終了しました
回答数 5

まほろば という漢字を教えて下さい

どうしても思い出せません。 ネットで探しましたがわからずじまい。 友人がまほろば(漢字で)というお店をやっていたのですが 現在どうしているのか知りたくて。それで漢字を教えてもらいたいのです。 確か お客さんはまほろばと読めず まほろ と読んでいましたっけ。 カテ...

回答受付は終了しました
回答数 4

スープ等の灰汁(あく)は素材にしみこむ?

料理番組でよく見かけるのですが、「アクはこまめに取る」というのがほとんどです。 煮汁が少なくなって、アクを取れなくなるようなときは その前に取る必要があるとは思いますが‥ そうで無い場合は最後に取れば良いと思うのですがだめなのでしょうか?

回答受付は終了しました
回答数 4

ブレスユーと言われたことが有りますか

外国ではクシャミをした時ブレスユーと言うのが常識と聞きました、外国でブレスユーといわれたこと、言ったことがありますか。

回答受付は終了しました
回答数 2

マジックインクの再利用

キャップをはずしたままで書けなくなってしまたマジックインクの再利用はありますか?

お悩みQカテゴリ一覧