回答受付は終了しました
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

あまった餃子の皮について

[食べ歩き・グルメ]

美味しい餃子が作りたくて、毎週末餃子を作ってます。
毎回、皮が残ってしまうんですが、残った皮はどうしてますか?
私は、野菜を本だしで煮た中に入れて食べてるんですが
他に簡単に出来る食べ方があったら教えてください。

(3月3日 21:22 追記:)
みなさん、ホンとにありがとうございました。

こんなに、教えていただけるとは。。。

1つ1つ、試してみたいと思います。

閲覧数
366
拍手数
0
回答数
12

回答 12件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

4つくらいに切って、オーブントースターで焼くだけ。
うっすら色がついたらできあがりです。あとは、マヨネーズやディップなどをつけて。おつまみにどうぞ。

あと、適当に切って、スープや味噌汁に入れます。

ちょっと細かめに切って、オーブントースターで焼いて、サラダのトッピングにいかがでしょうか。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
これも、簡単ですね。
マヨネーズも好きだし。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私はチーズと干しぶどうを包んで揚げます。

納豆を詰めてあげてもいけます。からし醤油で食べます。

後皆さんと同じくサラダのトッピングにしますね。

ジャムをのせたり林檎の煮たのをのせて焼いたりもします。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

家でも
納豆をこまかく切りながら醤油と辛子でからめて味をつけて皮に包んで揚げるとおかずにもなるし、おつまみにもなって
美味しいですよね。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
納豆も好きだし、つまみにも良いですねぇ。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

皮が余らない方法があります。
あらかじめ、ボールにネタを平らにして等分に分けて
置きます。それから
冷蔵庫で使う氷用のプラスチックのトレイを別に用意し
ネタを皮の枚数に分けます。トレイは100円shopで売
っているものでかまいません。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
ちょっと、難しそうな???

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

皆さん美味しそうなアイデア料理ですね。
是非、私もやってみたい料理達です!

我家の場合は、合びきひき肉、タマネギ、ニンジン
(野菜は粗みじん切り)を炒めて
コンソメ顆粒とカレー粉(SBの)、
隠し味でちょびっと醤油、
それらで炒めて中の具を作り
それを余った餃子の皮に包んで油で揚げます。

お安く、簡単手軽で、美味しい一品ができます。
これからの季節は、
ちょっぴりスパイシーなおつまみに
ビールがさらに一層美味しくなりますヨ〜。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
美味しそうですねぇ。
もっと腕を上げてから、挑戦してみます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私は チーズや残ったミートソースを包んで
カラット揚げっています!

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私は栗きんとんを包んでカラッと揚げて食べたことあります。なかなかイケますよ、おやつとして。妻には笑われましたが。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございました。
ミートソースですかぁ。
ピザっぽくなるんですかね。

栗きんとんは、子供も喜びそうですね。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

2枚の皮でプロセスチーズをサンドイッチにして油で揚げます。
揚げたあと塩を振って食べます。
これだけですが、おやつやビールのつまみなどにぴったりです。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
美味しそうなつまみですね。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

油で揚げて、中華なべに・・・・
何日か袋に入れて冷蔵庫に入れておいて鍋に。
ちなみに中華なべ我が家流。
生姜のみじん切り
ねぎのみじん切り
とりがらスープ
酒 塩
これらがベースのあじ
具材は
白菜、もやし、たけのこ、きのこ類 その他野菜
鶏肉、いか、えび 貝柱、つみれか肉団子
豚でもOK、
中華そばは必須。
ともかく何でもあるもので。

生のまま冷凍しておいて自然解凍で使ってもいいですよ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
ちょっと、ハードルが高い料理ですね。
もう少し、料理上手にならないと。。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

餃子の皮を自分で作れる人にとっては簡単すぎる中華なべですよ。
とりがらスープをとるのが面倒ならインスタントのでどうでしょう。
肉団子作るの面倒なら餃子の具にかたくり粉と卵を入れて捏ね、あげておき冷凍。
取り出して鍋に・・・こんな手もあり。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

何故か 皮ってあまりますよね、 家は ウインナーを皮でくるくるまいて 油であげます、 ケチャップにマスタード それにつけて食べます、ボリュームのあるおやつ、 後は 皮の中に パンを入れ オーブントースターで焼きます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

あと ひとつ 皮を そのまま油であげて サラダの 上に パラパラと 割って 乗せます どの ドレッシングにも あいます 美味しいですよ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
簡単そうですね。
私にも出来そうですね。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

トマトソースを塗って、ピザチーズ、あればピーマンや玉ねぎのみじん切りなんかをのせて、オーブントースターで焼いたら、超簡単ミニピザが出来ますよ〜
( *^-^)ρ(^0^* ) あ〜ん

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
これも、つまみに美味しそうですね。
あ〜んってしてくれる人も見つけないとです。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

大昔、大学時代に私の友人が下宿先でそうしていました。
ミニピザ、おいしかったです。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

パリパリで、ビールのつまみに最高ですよ♪

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

ピザソース・チーズ・サラミ等を載せて
ピザ風にして(あくまでも「風」です)
食す事があります。色々トッピングして
焼きながら食べられますので
楽しいですよ

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ありがとうございます。
これまた、つまみになりそうですね。
試してみます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

インスタントラーメンなどに短冊に切っていれたり、ラーメンスープで、なんちゃってワンタン。

粉チーズを振り掛けてオーブントースターで5分くらい焼くと、カリカリのチーズせんべい!!

あとはチーズや大葉を巻いて、油で揚げると美味しいビールのおつまみになりますよ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
ラーメンにですかぁ。
気が付きませんでした。
これも、いただきます。
ありがとうございました。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

私の場合余った皮にシソとチーズを入れて包んでから片栗粉をまぶし揚げます。
お酒のアテにも良いし美味しいですよ。

この方法だと色んな具材をトッピング出来るから試してみられてはいかがですか。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
美味しそうですね。
お酒が好きなので、試してみます。
ありがとうございました。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

追記させて頂きました。
ラザイニア風?それともグラタン風にしても良いと思いますよ。

ラザニア風でしたら具材だけでいけると思いますが

具材はそのまま!
グラタン皿に余った具材を入れ餃子の皮を被せその上にまた少量の具材を被せピザ用チーズを振りかければ無国籍料理になりませんか?^^

塩ピザ風ですとマカロニも少量余る事もあるんですよねぇ・・・
マカロニは塩ゆでしなくても湯がくだけで良いと思います。

余り物レシピで今私の中では創意工夫が渦巻き駆け巡っていますー!

関連するお悩みはこちら

回答受付は終了しました
回答数 1

「竹田城」周辺のグルメ店は?

明日(11/5)に兵庫県朝来市の「竹田城」へ行こうと思っています。  周辺で、雰囲気のいい喫茶店、おいしいランチの食べさせてくれるところあれば、教えてください。

回答受付は終了しました
回答数 2

香川名産おいり

香川県のおいりが食べてみたいのですが 東京近郊で、買える所を知っている方、教えてください。 ネットだと送料が高くて、買えません。

回答受付は終了しました
回答数 1

新百合ヶ丘で良さそうなお店はありませんか?

新百合ヶ丘で呑み会をと考えていますが、 良さそうなお店はありませんか? (元気な70歳前後)4名、予算一人4〜5千円(呑み代込み) 駅に近くて、余り騒がしくない 午後5時過ぎから2、3時間

回答受付は終了しました
回答数 3

椿大社周辺のお食事処

名古屋から三重県の椿大社に日帰りで行きます。 帰りに食事を楽しみたいのですが、オススメのお食事処を ご紹介ください。ジャンルは問いません。美味しければ何でもイイです。

回答受付は終了しました
回答数 12

あまった餃子の皮について

美味しい餃子が作りたくて、毎週末餃子を作ってます。 毎回、皮が残ってしまうんですが、残った皮はどうしてますか? 私は、野菜を本だしで煮た中に入れて食べてるんですが 他に簡単に出来る食べ方があったら教えてください。 (3月3日 21:22 追記:) みなさん、ホン...

お悩みQカテゴリ一覧