連載:吾喰楽家の食卓

もり蕎麦が一番

季節を問わず、蕎麦なら、もり蕎麦が一番である。
今日の昼餉は、久しぶりに生麺を茹でて、もり蕎麦にした。
今月になって初めてだが、ご無沙汰していたのは、饂飩のストックが多かったからだ。

スーパーで買った、野菜の“かき揚げ”で食べた。
この店には、三種類の“かき揚げ”がある。
今回のは、さつま芋、南瓜、玉葱、人参などを使っている。

カテゴリ:日常・住まい