ずっと食パンとスコーンばかり焼いていたので、ちょっと変わったものが食べたくなり、ロールパンに挑戦してみました。
生地は食パンと一緒なので、二次発酵の前までは一緒です。

二つに分けてベンチタイムを取った後、それぞれを６個に分けて、ウインナーロールと豆パン(甘納豆をいれて丸めただけ）を作りました。

そのまま二次発酵をして、焼くだけです。
小さいものなので、焼く時間はやや短めにしましたよ。

ふわふわの美味しいパンが出来上がりました。
これも簡単で良いわぁ。
具材を変えれば、いろんな味が楽しめそうなので、また作ってみたいな🎵

カテゴリ：グルメ・料理