おっさんが作る手抜きつまみ
①鶏肉を薄切りにし、酒大さじ１・醤油大さじ１・おろしにんにく小さじ１・塩コショウ適量・片栗粉1～２　よく混ぜ合わせておきます
②ねぎ20㎝程度を薄切りスライスします
③マヨネーズ大さじ２・ポン酢大さじ１を混ぜ合わせておきます
④先ほどの鶏肉　ねぎを炒めます　ある程度火が通ったら先ほどのマヨネーズとポン酢を入れ仕上げます
⑤お皿に盛り付け黒コショウ（お好みで）・パルメザンチーズを振りかけ完成（あれば乾燥パセリを振りかけます）

カテゴリ：グルメ・料理