阿部 守一知事より　拡散希望です。 本日、長野、松本の二圏域に「新型コロナウイルス警戒宣言」を発令しました。 長野県は、今、まさに瀬戸際の状態にあると考えられます。 ウイルスは人を媒介して感染が拡大します。そのため、少人数での会合もできるだけ控える、人ごみを避けるなど、人との接触機会を極力減らしてください。 また、人と一緒にいる場合でも２メートル程度間隔をあけるように努めてください（社会的距離…

給食がなくなり、牛乳があまっているとか。牛さんが可哀想なので牛乳飲んでいます。 でも、コーヒーに入れたりココアに入れたりたくさんは飲めないですね。 それでかんがえました。 今日はジュースにして飲もう。 バナナとリンゴときな粉と牛乳。 これだったらたくさん飲めるし体にも良さそう。

以前から知っていたけど・・・ 先日、友人と電話で話をしてた時 （ﾃﾚﾋﾞでね、納豆が一番体にいいって！！うちはね、それに卵の黄身、ネギ、酢と○○油をちょっと入れて毎日朝　１個夫婦で食べてるよ。あれば山芋も一緒が最高にいい組み合わせって言ってた！！） ・・・ううん。知ってるけど　納豆が体にいいって、でも　ウチは朝はパンだし　だんな様はあまり好きでないし　私も毎日は　きっと嫌いになっちゃうと思うか…

■健康でいたければ全ての精製糖質を止めなさい さて、分子栄養学、 オ－ソモレキュラー栄養医学の教えには、 健康で居たければ、 全ての精製糖質を止めなさい、 というのがあります。 精製糖質は、 白砂糖、小麦粉、白米、 コーンスターチ、じゃが芋澱粉/片栗粉　 とほぼ同義です。 ビタミンやミネラルのサプリメン…

ルイス・フロイスの日記にも日本人が粗食にかかわらず頑健で、やとった馬方が馬並に走ったという。女性が米俵６０キロをふたつ担いだ写真が現存するし、日本人が強いのはライスパワー（笑）のせいか？ 私のお師匠様が、生物は生きものを食べる、そしてそのとき生エネルギーも摂取する。だから例えば無精卵は排泄物だから栄養にはなっても精神エネルギーにはならないって言っている。 私の日記にクソリプをよこすロートルが…

１長文 ２出典があきらか ３グラフや数字で根拠を示す 4現状分析と少しだけの前進（実行可能なアドバイス） http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/eiyo.html https://www.tyojyu.or.jp/mt/mt-contactform.cgi なぜ日本食が栄養学的にも優れているのか 日本型食生活を支える食事、つま…

世界選手権の４日間。 朝食バイキングでたくさん栄養つけて、後はおにぎりと野菜ジュースとお菓子みたいな生活だったからか。 消化剤飲んで、ハンバーガーもチョコレートも食べたんだけど。 今日、放射線治療の更衣室で上半身裸になって鏡見てちょっとびっくり。 おっぱい２つとも小さくなったら、お肉がまるでないやん…( ﾟдﾟ) 筋肉でもつけないと、こりゃ体力もなくなるかも。 ま、下半身に蓄えてるから大丈夫っ…

私は　以前から　お味噌汁に入れて 皆さんに召し上がって戴いていますが 最近　TVで効能の話が出たそうで かなり興味があるようです。 ビタミンDが不足すると、骨が弱くなる、 歯茎が弱る、虫歯になりやすくなる、 免疫力がさがるそうですが 糖尿病やがん、うつ病に効果があると 言われている成分もあるそうです。 カルシウムは牛乳の２倍、鉄分はレバーの３倍 きくらげの食物繊維はごぼうの９倍 きくらげは…

ローヤルゼリーに入ったはちみつ ある処からローヤルゼリー入りのはちみつを買った 普通のはちみつよりは、お値段は高いが、、 それでも自分の経済で買えないほどの値段ではないので ≪爆笑≫ 店主から【一日一さじでいいよ】と云われ、、 つい食べ過ぎてしまう 紅茶に入れ、パンに付けて食べています・　 又別の人からは 　 【ハチを飼っている人からはちみつを買ってが今はその おじさんもうやめて…

身体に投資しようと思い立ってジム通いを始めて半年目位に、疲労がたまるばかりでパフォーマンスがあがらない原因を探りました。 それまで運動嫌いで、日常的にはほとんど運動しない状態でした。週に３，４回３０分散歩してそのほか毎朝テレビ体操でじゅうぶんと思い込んでいました。 一日のカロリー消費量が１３００、摂取量が１４００、ってとこです。 問題は運動に見合うカロリー摂取量が少なかったことでした。 ア…

今日の読売新聞に「蒸し豆」の記事ありました。 うま味や栄養ぎっしりのようで、煮豆に変わり店頭の人気者になっているようです。 https://mushimame-kenkyukai.jp/index.html http://www.mainichi-daizu.com/nikkeihealth/

行田の古代蓮を見たことがないので、今日、眠い目をこすりながら朝6：30に出発して行田に向かいました。 　これまで、城址を見に行ったことが有るのですが、古代蓮は初めてでした。時悪く小雨。でも灼熱でなかったことが良かったとあとで思われました。 　公園は思いの外広く、蓮の種類も豊富で素晴らしいものでした。惜しむらくは少し峠を過ぎていて12分咲きといったところでしょうか。 　中でも気に入ったのは、…

高齢者の栄養失調について記事があったので紹介しておきます。　参考にしてください。 低栄養が招く衰弱、筋肉減少 =「フレイル」「サルコペニア」の恐怖 ふくらはぎのチェック。63歳の記者はサルコペニアと診断された 　高齢者は日常生活の活動量減少による食欲低下などから、食事を十分取らず低栄養状態に陥りやすい。その結果、全身が弱って外出することが難しくなる「フレイル」＝用語説明＝や、筋肉量が減少す…

週に一度、 ベーカリーで食パンを焼き なんらかのスープを作って 朝ごはんにしています。 なんか小まめな感じがする 毎日ではあります。今のとこ。 昨日は かぼちゃのスープを作りました。 他には、にんじん、ブロッコリー、などでも作ります。 材料は かぼちゃ、 玉ねぎ 塩 水少なめ 牛乳 のみです。 シャトルシェフという 保温調理なべがあり 野菜と水をいれて 一度沸騰させ、あとはほっておくと …