最近食べた・・・『鍋』・・・何鍋ですか？

「ふるさとまつり東京」で八戸せんべい汁を食べました。寄せ鍋のようなものに南部せんべいを入れればいいんだから、どこの家でも簡単に作れると思います。美味しいです。


　家では豆乳鍋を作りました。豆乳とおでんの素で汁を作り、あとは何を入れてもいいんだけど、白菜は必ず入れて欲しい。くたくたになった所が美味しい。餃子も良い。

カジカ鍋
http://www.kitanoosakana.net/hpgen/HPB/entries/97.html

は＾＾い

キムチなべで〜〜す
最近韓国料理風？に凝ってまして。。

年に一回の超、超贅沢、スッポン鍋でした。
高かったなー！
美味いといえば美味いかも知れません。
鍋の水面から突き出る五本指は印象的でした。
いくらコラーゲンが豊富と言っても
毎日食べなきゃ効果は無いですよね。

アンコウ鍋を食べました。

子供夫婦と孫がいない日だったので家内と二人でネ。

アンコウのあのゼラチンが美味いの美味くないのッたらありゃしないヨ。

少し唐辛子を入れた出汁で汗をかきながら、熱燗を頂く。
これが最高じゃ〜〜〜　(^^)

我が家は水炊きが多いですね。
豚、鶏、蟹・・
なべ料理は良く食べますが、
土鍋にせよステンにせよ「鍋」は食べずに洗って次に使います（藁）

思い出せん…昨日食べたものが思い出せんのに、最近食べた鍋など、覚えているわけがない。かかしに、認知症だと言われた…　悔しいけど、当たってるかもしれん。

昨夜はタジン鍋でした。
水を一切いれずに野菜を洗った水分だけで調理します。
色々な野菜に肉、シイタケ、豆腐やなんでも入れてOKです。
汁がほとんどないので、煮る感覚でなくて蒸すような感じです。汁がないので栄養もほとんど無くならないのです。
是非お試しあれ。

（タジン鍋は今色々なものが沢山売られていますよ）

私はやっぱり「すき焼き」が断然多いです。

霜降りの牛肉に、豆腐、糸こんにゃく、白菜、生シイタケ、白ネギ、春菊、この時期は、お餅も入れます。

その次に多いのは、豚ロースのしゃぶしゃぶです。
柚子胡椒をポン酢に溶いて食べます。
すき焼き同様、キノコ類や、みず菜等も入れます。

トマト鍋です　甘〜く美味しかったです

湯豆腐、石狩鍋、たらちり、水炊き、餃子鍋、サムゲタン。

　冬は、鍋がいいですね。　調理が簡単で、野菜たっぷりで。

今日、チャンポン鍋を食べました。
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、もやし、豚バラ肉、いか、ちゃんぽん、あ、それから、かまぼこもです。
鍋がチャンポンといった感じですか＾＾
おいしかったですよ。

ちょうど今夜、さっき食べて終わったところです♪

今夜は雪見鍋…豚肉、白菜、しめじ、えのき、豆腐、ネギの昆布かつお醤油仕立て、山ほど大根おろしを入れて。
食べる時好みで柚子酢を入れてさっぱりと。
家族そろって食べると美味しかったです！^^