例年9月に入ってから始める秋冬野菜は、一昨年から稲刈りを全面委託したため、時間の余裕もあり、少し早めの準備です。青ネギは少し遅めの日干しです。例年変わらず、今日はポットに、ブッロッコリー、白菜、キャベツ、レタス、焼肉レタス、サニーレタス、そして3回目、最後のきゅうりをひと箱づつまきました。青ネギは畑から収穫し、1/3程カットし2週間程度干します。ワケギは袋から出して、中が腐るのを防ぎます。9月上…

家庭菜園日記も第6回目ですが・・・ 今日はちょっと残念なお知らせ。 キュウリがもう終わってしまったようです。 まともに収穫できたのはシーズンで５～６本でした(^^;) 今日現在で苗が半分くらい枯れています。 また実ったキュウリも写真の様な生育不良のもの。 原因はやはりこの灼熱の夏のせいのようです。 来年はもう少し上手く出来るかな？

昨日は待望の雨。 梅雨明け以来一滴の雨も降らずにカラカラの状態が続いていた。 しかし、雷雨降雨のため雨量が足らず、既に乾き始めた。 それでも無かったよりは恵みの雨になった。 毎日猛暑が続いて居るが、今日から秋冬野菜のスタートを切った。 発注していた種も届いている。 ポット撒きする場所に日除けを作った。 まず手始めに、キャベツ、結球レタス、ブロッコリ、カリ…

連日の暑さにげんなり。 それでも妻は元気。 朝早くから畑仕事に出かける。 「暑い暑い！」と、 行動しない自分を弁解するわたしと違い、 畝の修正、種まき、水やり、草引き、収穫と、 やることは無限に近いのに、 黙々とやってのける妻には感服するしかない。 いま妻が学ぶ、県立農業大学で行われる「有機栽培講座」に、 年齢制限があるのにはやはり理がありそうだ。 わたしより１３若い妻と、 …

ド素人親父の家庭菜園日記　初収穫、ナス編でございます。 昨日今日とずっと雨で菜園になかなか行けなかったのですが、本日午後は雨が止んだのでちょっと様子を見に行きました。 小さかった白ナスが食べ頃サイズ？大きく育っていました。 また普通のナスもいい感じに一本育っています。 でも実っていたのはこの２つだけで、ナスはもう花も見当たりませんが、この先どうなんでしょうね～？ 経験者の方…

はい、家庭菜園の日記シリーズです。 今日菜園に水やりに行ったらそろそろ収穫と思うものが有りましたので採ってきました。 8㎝くらいに育ったピーマンと23cmのキュウリ一本。 早速家に持ち帰り頂く事にしました。 還暦過ぎで初めて自分で作った野菜です(#^.^#) 最初はやはりそのものの味を確かめたいので、キュウリはスティック状にカット、ピーマンも輪切りで、味噌マヨネーズをディッ…

今日水やりに行ったらほんの小さな野菜たちが実り始めていました。 きゅうり、ピーマン・ナス　とそれぞれ一つづつ(^^♪ みんな2センチ程度のちっぽけな奴らですが、これが大きくなるかと思うと嬉しくもあり、楽しみですわ。 農家の方や経験者の方からは失笑されそうですが、土いじり初めての初心者ド素人親父には　うれしな出来事です。

クルーズの旅行で10日間も遊んだ挙げ句、晴れの日はゴルフなどして、なかなか除草の作業が捗らなかった。 日曜は、子供達がきたり4日前の日曜日には孫娘のピアノの発表会に出かけたりと。 それでも頑張った甲斐が有って、やっとほぼ90％以上の除草作業をおわすことが出来た。 その間、大根、レタス、かりふらわー、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、蕪などが収穫を終えた。 枝豆の収穫が始…

「ええラッキョウやな」 てな皮肉混じりのジョークで笑いあったのは１年前。 そしていま目の間にあるのは大玉の玉葱。 スーパーで売られているものに負けず劣らずの立派なものだ。 ドヤ顔の妻、町育ちで野菜作りなど、 ついこの間まで手を出すこなど滅相もない派だったのがウソみたい。 定年で仕事を辞めた後、 何を思い立ったのか、 野菜作りに手を染め出したかと思うと、 もう止まらない止められな…

朝から高速道路の渋滞情報がひっきりなしに放送されている。 一年中連休の私は、そんな無理して出かける必要はないのである。 朝から種蒔きや除草等々汗を流している。 3回目の枝豆、同じく3回目のとうもろこし、2回目のキュウリに白瓜、同じく2回目のニューメロンとミニトマトの種を蒔いた。 1回目のとうもろこしは、背丈が60～70㎝になり風による転倒防止を施した。 いよいよ夏野…

朝からフル回転で誘引柵作りに汗を流した。 トラクターで地を均し、糸を張って65㎝幅に立鍬で両サイドの土を外側に寄せるようにして溝を掘る。 95㎝幅の黒マルチを張り、土を寄せてマルチの両サイドを固定し65㎝幅のマルチ畝を作った。 頂き物の古いパイプで作った逆V字型の支柱を立てて誘引柵を作った。 キュウリの種は蒔くのを遅くしたために、まだ定植の段階にはなっていないが、インゲン…

昨秋収穫し、ハウスの中の土中深く埋めて保存して置いた生姜を3月下旬に掘り出し、ハウスの中で芽出しをしていた。 芽が出そろったようなので、本日蒔いた。 蒔き床は掘り出した時点で、既にマルチをして待っていた。 芽が地中から出るまでは、かなりの日数を要する。 その間に草が先に出てしまうので、マルチは防草の為で有る。 マルチの中で芽が出ると焼けてしまうので、時期には気をつけ…

今朝は、うっすらと霜化粧をした。 昨日と打って変わった晴天になり、瞬く間に畑が乾いた。 農家さんに行き、ネギの定植用の機械を借りてきた。 籾殻を落とし線を引き、その上を機械で歩いて溝を掘る。 溝の中にネギの苗を引っ張って植えていく。 1時間くらいであっという間に作業が終了した。 その農家さんは体調を崩し、もう畑仕事を遣らないと言う。 機械類は、ずっと預か…

と言っても、マスターズのことではない。(;´Д`) 昨日は、大風でトンネルの農ポリが捲られて直すのに大変だった。 直しても直しても捲られた。 半日かかって、やっと午後には制圧できた。 元はと言えば安直に被せた自身が招いた結果では有る。 さて、今日は晴れの予報だったのも関わらず、朝から雨。 予定していた3月3日に蒔いたネギの定植を延期せざるしかない。 ht…

今日もWBC観戦。 午前中は何も手が付かず、テレビ中継に夢中。 応援した甲斐がが有って世界制覇、優勝の瞬間を見届けることが出来た。 明日からは雨の予報に、午後からはフル回転の農作業をした。 オクラを６X６のセルトレイに蒔いた。 蔓インゲンは、７～８㎝位のポットに蒔いた。 先月蒔いたとうもろこしと枝豆も、だいぶ育ってきているので定植床を作った。 施肥は数日…

午前中、WBC観戦。 負けを覚悟した途端の逆転勝利、見応えの有った試合でした。 昨日まで朝の気温が低い予報が出ていた。 明日朝からは、やっと１０度を超える長期予報が出た。 満を持しての大玉スイカの苗５本を定植をした。 もちろん数日前からマルチを敷きトンネルをして地温をあげていたのは言うまでも無い。 以前定植をしたハウスの中の小玉スイカは、約１０節まで子蔓が伸び…

畑で秋に蒔いた野菜、葉大根はナムルで食して いたのですが最後の収穫を終え現在はサニーレタス を収穫中。毎日サラダにフル活用です。 肥料不足でほうれん草は不作。そろそろ次の野菜 を考えて畝の作り直しをやろうかと思っています。 家ではその他にブロッコリースプラウトの水耕栽培を テーブルで行っていますが、これ意外と面白いです。 1年位いろいろと試行錯誤して現在の形が 完成形だと…

旬の野菜とは？ 店頭に並ぶ旬、其れは熟した時点で並ぶのだと思う。 はたして、其れは本当に美味しい時期の物なのだろうか。 作付けする者は、もっと以前に食べる。 其れこそが本当の旬、本当に美味しい食べ頃の旬だと思うし、作っている者の特別の権利かも知れない。 今日の旬はイシャレット(ラッキョウ） まだ１㎝にも成っていない実？を味噌と一緒に食らう。 ほのかな辛み…

食事へのこだわりへの投稿には、150を超えるアクセスを頂いた。 拍手、コメントありがとうございました。m(__)m 今回も旬の中の旬の野菜を紹介。 セリは、もう少し食べても美味しいのだが、少し飽食気味。 今夜の主役は？ ニラ。 ニラ鍋。 熱々の煮汁に、さっとくぐし口に頬張る。 柔らかく美味い。 ニラの繊維も口に残らない。 するっと喉を潜…

１㎏3500円前後する仙台セリ。 https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG9ue_Quma5tFs0mG052lIITpbnmW5ub2uxsMA3vVV7rBJnhdJH-tDXh5mH7eMGrr05pNgrw_aHSMCe_a9ntlaoSnGTpN24P6Y4uT4xKyxRFmuZaeGRigcNFfUnqf_uq…