「茗荷 」の日記一覧

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塩の日記 13日 当たった! 貰った! 収穫した!🙏

朝 6時 10度だという、 少し肌寒い出だしですが 家につく頃には 汗ばんで来ます 6時出だしは 気温が一桁になったら 考えなければ なりません。 風邪引きたくありませんから😔 畑も夏野菜は ナスは終わりです 今度の休日に 片付けます ピーマンは そこそこ 取れそうです。 ですから 今朝も 畑に行かず 田圃道を走って来ました。 1 コバトン 2回目 当たる!…

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塩の日記 2日 爽やかな 一日でした🚲🚲🚲

夜は17度 日中は27度でした。 今夜は15度まで下がる 予報です。 布団をしっかりかけて 眠りましょう🙏 午前中 畑に行き 小松菜を蒔き直す ために 畝を 作って来ました。 明日 種を蒔きます。 妻は 月一の パンサークルでした。 午後は バドミントに行きました。 塩は午後は 眼科に行って 目薬を貰って来ました。 自転車の数字が23.5キロと出ていました。 …

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塩の日記 9日

昨日の台風 は 当地には 被害をもたらしませんでした。 朝から 雨になり あちこちの予報で 大雨に 。線状降水帯。風速。。等々 書いてあり、 スマホにも 避難情報 が入ってきました。 ここに日記を書こうと していたのですが。 書いたあとで 大きな被害にあったら。 と 思ったりしているうちに 夜になり 日記を書きそびれてしまったのです😔 幸い 何事もなく過ぎた 我…

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茗荷の田楽!

「心友」が大好きな美味しい茗荷や枝豆が店頭(19日に産直で買った)に並ぶようになり、それらを食べながら少し秋が近いなと感じています。  □茗荷の田楽   茗荷の一般的な食べ方は茗荷を刻み酢醤油で食べる酢   の物でしょうか  また天麩羅も美味いですね   「心友」は下に画像UPした茗荷の田楽が大好きで、こ   れがまた晩酌の肴に上質な味わいを醸し出してくれま   す。   また枝豆は鞘から…

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塩のつぶやき 10日 男のおしゃべり 二 😒

今日も熱い、、店で涼んでいます🎵(^○^) 朝は 畑へ、、、このところみずやり、、ありませんから 塩の畑は 半日 日陰、、助かります、秋になると 太陽のひかり、、ほしいですが。😒 塩が、借り店で初めて 一年は一人で、その間、田舎の母が あちこち 声をかけて、 やっと一人 現れる、1月2日 に 夜行列車で 金沢に着き 七尾線で 羽咋へ、話を持ってきてくれた方のおうちで 時間調整☺ で や…

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潜み咲き

という言い方があるかどうか知らないけれど、思わずなぞらえてしまった。 正午の頃。 裏の小庭の点検(シソや茗荷や小ねぎ等)時に発見。 またもや えっ と発していた自分。 日なたにあればとっくに萎れているはずの朝顔一輪。 茗荷薮のなかに咲いていたのだ。 丈は25㎝ほど。 昨日の一輪と同じ種類の朝顔。 枝垂れ咲の色違い。 昨年の秋の終わりにプランターの残り土を蒔いていた所。 鉢に取り損ねた苗。 …

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電子レンジで甘トロ茄子に…in蕎麦

電子レンジで十分に焼きナスっぽくなります。 凄く美味しくできました(^^ BGM カフェにて朝食を https://dova-s.jp/bgm/play8981.html 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4ZcYMYWNlRczFR

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朝顔の ピンチヒッターで茗荷の妙など

 梅雨が明けて5日目。  朝顔はまだほんの序の口。  蕾がポツポツと増えだしたというのが今朝の変化。  要するに新しい種類の花は咲いていなくて待ち遠しい想いの朝。  で、朝顔に液肥を上げ終えて、撮りたいと思う花もないので、梅雨明け後の恒例の茗荷採りになった。家周りの三か所を薮蚊を払いながら点検。で、今朝は4個収穫。朝顔の花が少ない分、茗荷の花をじっくりと見つめた。  ピンチヒッター。  見…

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大葉を刻む

熱くなるし、体重も増えてきているので、昼はラーメンとか素麺はやめて、ざるそばにしている。 小麦粉の方が蕎麦粉より多いやつじゃなくて、50%以上が蕎麦粉なら、ざるラーメンよりましか?と思ってる。 薬味には大葉を使うことが多い。 湯が湧くまでの時間、大葉を刻むと、夏の香りが広がる。 暑く湿度の高いこの頃は、その香りで少しだけほっとする。 茹で上がったら、冷水で締めた後、細く切っておいた茗荷と一緒…

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まさかこんな日が来ようとは‥

パソコンの関係であちこち訪問すると皆さん私より年齢は上ですから‥コーヒーのお茶請けに漬物とかが普通に出てきます。(笑)普段からあまり漬物は食べる習慣が無いのですが、そこはお付き合い‥出されたものは遠慮なく頂くことにしてしております。(* ´艸`) もう何度か通っているお宅で頻繁に出てくる定番の漬物がありまして‥これが何とも美味いのです! しかもあちこちで評判が良くレシピを印刷して持っているとの…

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今週の秋

久しぶりに青空がもどってクリアな秋になった。 すっきり。  と、思ったら台風が来て、どんよりの空。  じわじわしとしと。  やがて雨風になる。  気温の変化も激しくて、着合わせが難しい。  ちょっと油断をすると汗をかいてそれが途端に冷たくなる。  コロナがあるからと気を引き締めるも、なかなか上手くはいかない。  用心用心。  夏の名残の朝顔が青空に映え、メキシカンセージという(今年初め…

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塩のつぶやき 12日 柄にもなく。。

昨夜からの雨 今日は一日 降るようです 強くは降ってはいませんが。・ 朝の散歩も 休みです 店の中 湿気を取るために クーラーかけています 昨日の日記 塩の柄ではないことを 書いてしまい。・ 少し恥ずかしい。。。 無理はいけませんね。。  皆さん優しいから 助かりますが、、 1 昨日 使いに行ったとき 妻が買ってきた    焼き鳥  昨夜 食べました 2 雨で 茗荷 出てきました 3…

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塩のつぶやき 26日 雷様が やってきた !!

朝 少しの間 雨があがっていたので 車で 出かけて 収穫してきました」 昨日の日記 皆さんに 心配していただきありがとうございました 先ほどから 雷が鳴りだしましたので 今日は 日記 端折りますね。・雷様 どれだけあばれていくのでしょうか? 結果次第では また 書けるでしょう 1 セミが 止まっていました   今年初めて写せました 2 駐車場を一回りして 蚊に刺されながら    収穫してき…