最近は家でコ－ヒ－を立てて飲むことにしているのだが、以前は100円でコ－ヒ－が飲めたマックを利用していたが、久しくマックにも行ってはいない、すべてが値上がりし、マックの今期の決算は倍増したという。 マスコミはなんでも値が上がりで大変だ、大変だを煽る割には、飲食業界は収益を確保している。見ているとみんなそれなりに贅沢を楽しんでいる現象が見え隠れするが、おいらにはそれなりにス－パ－の値引き、期…

最近はお爺さんになってきたので＾＾ 健康を意識して食の改善をしてます＾＾ まず、マクドのようなジャンクフードを食べるのを やめて、ゴボウチャ飲んで納豆やたんぱく質の多い もの食べて、にんにく牛乳も毎日摂るようにしたら いつの間にか、ズボンがぶかぶかになって焦った(^^; いつも思う事は知らないって、ホンマに怖い(^^; しかしマクドはコロナ前の価格の二倍近くなってて ビッ…

宿をとるのに同じサービスで料金が違う‥なんてコマーシャルをよく見かけます。最近は決まった価格などなく、色んな割引方法を駆使して、同じものをいかに安価とするかが知恵の使いどころのようですね～ そのあたり‥やはり若者のアンテナには敵いませんが、私とて負けてはいられません！ 先日、同居人が近所のレストランチェーンで忘年会をしたらしいのですが、人を束ねるのが大好きな同居人は当然幹事を率先し引…

本日のお昼は群馬名物「やきまんじゅう」！ 他県の方には理解されない地元のソウルフードなのですd(･ω´･+) 妹がほぼ趣味で手伝っている（無給）店で、大昔のレシピを基に生地の饅頭から作っています。どぶろくをベースに酒饅頭を作り、一晩寝かせたものを炭焼きして甘味噌を塗っただけの食べ物。饅頭の中身は何ですか？というお決まりの質問がありますが‥中身も外身も無いただの饅頭なのです。 最近は…

歩けるだけ良いよね～～と言われた 友は親から頂いた 糖尿病で食事の前に 何時もインシュリンの注射 何時も甘いジュースとお菓子を持参 低山でも急に気が遠くなったり～～ 調子が良い時は早く歩けるが～～ 健康の有難さつくづく感じます～＾ 最近著名人の訃報が多いです まだ、若い人も気になる年齢です～～ ( ´艸｀)・・・ 食べて　飲んで　歩いて　幸せです…

地域によって食文化も違うので一概には言えませんが‥ 子供の頃、これがハンバーグだと信じ込んでいた時代がありました（笑）　家は貧しく‥本物を見たことが無かったので、しかたのないこととは思いますが、商品名も「ハンバーグ」と堂々と書かれていたと思います。 そんな昭和のレトロハンバーグ‥実際は魚肉ソーセージなのですが、子供の頃の味覚というのは消えないもので、無性に食べたくなる時があるのです。不思…

先日は畿央大学健康栄養学科 准教授 熊本 登司子 先生をお迎えしてご講演を賜りました。テーマは『健康長寿のための高齢者の食育』でした❗️ 授業の詳細はこちら↓↓↓💁‍♀️ https://smcb.jp/communities/46622/topics/2562943 食と言えば、 10月21日(土)・22日(日)の2日間、平城宮跡にて食のお祭りが開催されます💡 「みつき…

　中央上前歯の２本・・・、大きな"モノ"を噛む時に、まず始めにこの大きな前歯で噛み割って、その後に奥歯で噛み砕くように人間の歯はうまく出来ているようです。 　最近、この２本うちの左歯が、ぐらつく気がするのです。せんべい等を噛み割るときに、左歯が奥に引っ込む気がする。硬いせんべいどころか、硬くない鶏肉などでも同じである。神経が痛むような痛さは、特に無い。 　行きつけの歯医者でのクリーニングの時…

皆さん、この写真を見て記憶が蘇りましたでしょうか？ テーブルガーデンと言うタイトルで書いた日記‥ https://smcb.jp/diaries/8678735 あれからもう１年が経過したのです‥。 「続編及び結末報告」を希望の方がおりましたので書かせていただきますが‥　あれから１年経ってもカウンターの上から１ミリも動くことはありませんでした。暮の最終日に「このイモ、ここにどのくらい…

私が生まれた頃　癌　は聞いたこと無かった アフラックのＣＭで　癌は二人に一人癌の病気にかかる 数年前は四人に一人癌にかかると言ってた この事について日本政府　厚生省　どこも何も言っていまい　調べもしない　

最近は有名レストラン等で食事前に写真を撮ってアップするのが流行りとか？　ならば‥と、私の明日の昼食をアップしてみることにしました～ (≧∇≦)キャーバエる～！ 仕事が終わって帰宅途中に‥夕飯と翌日の昼食を買って帰るのが日課です。翌日の昼食は割引シールが貼ってある売れ残り。食べたいものがあるわけでもないので、食品ロスにならないよう貢献するつもりで買わせていただいております。 子供…

本日は大喰い選手権に成り行きで参戦する羽目に‥ 最近鳴りを潜めていた「食べたい物が無い」症候群？が再発し、出勤途中のコンビニでお昼を物色していたところ‥目に留まったのが割と好みのペペロンチーノ。以前にも何度か買ったことがあるので、とりあえずこれでいいや～と手に取ったのですが‥ (。-`ω´-)ﾝｰ ？　想像に反した重量感！　なんか違う？ よくよく見ると‥「麺大盛400g」と書いてあるじゃない…

大人のダイエット こんにちは！ ダイエットに興味はありますでしょうか？ 私は仕事柄ダイエットはとても得意です。本日は簡単なダイエット法を端的にお伝えします。 みなさんバランスは大丈夫ですか？ ・バランス これは当たり前ですが食事のバランスを整えるだけで簡単に体重が落ちます。 以前こちらでPFCバランスというお伝えしましたが、このバランスを整えただけで簡単に落ちる方がいます。 所謂、食事バ…

「ピーマン、ニンジンを食べろ！体にいいから食べなさい！！」と、小さい頃よく言われてきませんでしたか。 僕も言われてきました。 またパセリ、ゴーヤなどなど癖の強いものは体にいいと。 確かにそれら野菜は体にいいですが、、、、、小さい子に悪影響を及ぼす可能性があります。 小さい子はこれら癖のある食べ物を嫌いな子が多いですよね。 それは正しい反応です。 そして大人になると食べれるようになる方が多いで…

朝　キッチンの窓から外を見たら 通りを隔てた　斜め前の駐車場の隅に なにか並んでいます　今日はお野菜採れたの？ よく見えないから　オペラグラスを持ち出して 何度見てもなにかわからない… ピントの合わせ方が下手なんだな　と思いつつ 行ったほうが早いので　並んでいた長ネギと モロッコいんげんを　買ってきました 長ネギは　辛子酢味噌で　モロッコインゲンは 夕食用に　胡麻和えにします おネギの茹で汁…

旅の一つの楽しみは食文化の違いですが、名物だからと言ってもそればかりを食べることもないのですが、やはり目につく機会も多いので、ついつい口にすることにもなります。 さらに味付けにも、大いに違う東西にもなるようです。 交通網と情報が手近にもなり、文化が入り混じる日本ですが、土地柄の味付けの違いに、その土地の特産品の不思議にも目を奪われるようです。 市販されている商品でも、地域で味の差まである…