カリカリジャコの大根サラダ 居酒屋やパスタ屋でありそうなメニューです ジャコをカリカリにいってごま油と醤油で味付け サラダはポン酢とお酢でいただきます

肉を入れて１分煮て、 余熱で完全に火を通す調理方です

あけましておめでとう 今年もよろしくおねがいします 早速ですが料理です 2023/01/03のお昼は 鶏チャーシューの 野菜ラーメン 野菜炒めを軽く煮込んだ汁を茹でた生細中華麺の上にのせました 出汁の決め手は鶏の茹で汁を利用です

12/25の夕ごはん #炊き込みご飯 #もやしと卵のスープ #豚肉と古漬け炒め #たまちゃん🐱❤️ #くまさん🐻❤️たまちゃん🐱❤️ #お料理好きな人と繋がりたい #くまのレシピ #お料理 #冷蔵庫レシピ #男子料理 #中華風 #残り野菜 #お弁当レシピ #夕ごはん

https://blog.goo.ne.jp/hiro_kuma3/e/5e8a4451312ea9c76572ad9b32f57d40 大事な材料を捨てていませんか？ 今回はおでんにもう一品です 追加の材料は不用です 写真はイメージです https://blog.goo.ne.jp/hiro_kuma3/e/5e8a4451312ea9c76572ad9b32f57d40

こんにちは拓美です 今日の朝ごはんは二色丼でした 醤油と砂糖味の玉子と 豚ひき肉のそぼろです 味付けの隠し味はウスターソースオイスターソースです

１キロぐらいの梅で梅酒ができました もしかして三年ものとかかな

コミュニティにも書いたのですが コメントいただいたんで コチラにも書きました 写真は自家製チャーシューです 味付けは肉に味を染み込ませる事が必要です フォークや肉の筋切り使っていますか？ 旦那様の悪態をつきながらフォークや肉の筋切りでブスブスと穴開けてみてつけ汁に半日以上置いてみてください。 つけ汁は 味噌　醤油　砂糖　酒　すりおろしニンニク　 すりおろししょう…

茹でた麺はフライパンで温めなおしてソースとか軽く炒めるのが味が絡まるコツでした

塩ジャケとキノコのバターホイル焼き 薄ーい麺つゆでオートミールをいただきました 味はそこそこです しゃけの骨に注意してください コレは丸呑み厳禁です オートミールがくさいと思ってる方へ 全然そんな事ありませんよ 味変できるので楽しいです 某ネットショップでオートミール探したら 激安品があったので２袋ゲットしました 普通の半額だからお買い得でした

オートミールでした 和風オートミールかな？ 鶏ガラスープ入れて、納豆とえのこんを載せました

豚軟骨の煮物 詳しくはこちら http://www.tokyonew.com/hirohiro3/?p=2018

ダシのとり方 タッパーに水を入れ、そこに昆布や削り節を入れて、冷蔵庫に入れ半日から１日おくだけで良い。 煮出す場合は 水から入れて沸いたら取り出せばよい。アクはとったほうが美味しい。 麺つゆはダシと醤油と酒とみりんと砂糖を煮立たせたもの 鍋料理に昆布を入れたら充分味が出る。おでんだけでなくいろいろな鍋で試しとよい。 ポン酢 レモン汁と醤油を1：1で合わせればよい。昆布ポン酢はこれに昆布を…

スコーンの粉を使って スコーンうん作りました これだけでバター120g使っています 箱の半分以上うん使うので肥満が心配ですね スコーン自体には甘味がないので あんこうんつけていただきました。 飲み物は暖かいチャイをいただきました。

おはようございます 最近の朝ごはんはオートミールです 少量でもお腹が脹れます オートミールと牛乳を深めの皿に入れて 電子レンジで１分半温めるだけです 食事は水分多いものと組み合わせると良いです　今回はバナナにシナモンふってみました 味付けを変えるとお粥風にもなります 冷凍野菜と中華スープで中華風粥でどうぞ

おはようございます おとといは煮豚 昨日は煮豚使ってチャーハンと煮汁でラーメンをいただきました。 #おはよう　#ラーメン　#炒飯　#くまのレシピ

うどんの味付けの話です 野菜たっぷりの方は味噌味です 出汁はカツオと昆布 白菜　しめじ　エノキ　牛すじ大根と煮汁です 玉子を落とした方は醤油です 出汁は麺つゆと醤油 牛すじ大根と煮汁です ローコストで温まりました

コンビニやスーパーで見かけるサラダチキン コレ買ってません？ 自宅で簡単にできます フォークでブチブチ刺して お好みの味付けした肉を 沸騰したお湯につけて 数分茹で火を消すだけ 冷めたら十二分に火が通って 出来上がりです そのままでも　加工してもいけます

スーパーやコンビニで売っているサラダチキン あれは簡単に作れます サラダチキンのレシピです 鶏むね肉を買って来たら 肉にお湯がひたひたにかぶるぐらい沸かします お湯が湧く間に 余分な皮と脂をとっておき フォークで両面に穴をプスプス開けます そうしたら塩とコショウと調味料を揉み込みます お湯がぐつぐつ沸いたら そーっと中に入れます 2、3分強火にしておき 火を止めて余熱で中まで火を通します…

昨日の朝ごはんですがブランチ用にスコーンを焼きました。 スコーンミックスを使ったので簡単でした。 しかし、バターを使うのですが、12個分で120gって。 一個当たりバター10g食べてるんだ。 バター10gってホットケーキの写真によく乗ってるサイズです。パクパク食べるの考えてしまいました。