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ペンネーム:サンタさん

法事でいただいたお餅のカビ予防

[健康相談]

法事の引き物を捨てる訳にも行かず
と言って すぐに食べられる訳でも無い

法事でいただいた お餅
カビが生えない様にするにはどうすればいいか

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回答 2件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

我が家ではすぐに食べないお餅は冷凍しています。
簡単だし少し解凍すればすぐに焼くこともできます。

レンジでチンもできますよ。

食べられる量に小分けしてラップでくるんでおけばいいのです。

ペンネーム:サンタさん

相談者
面倒が無くて冷凍保存が最適ですね

三、四日 我が家の仏壇に供えて 試して見ます

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

水餅にされるのが良いかと思います、容器に入れ水を張り冷蔵庫で管理、毎日水は取り換えます。

又は食べる大きさに切りラップで1食分ずつ包み冷凍保存すればカビる心配はありません。
焼酎を噴霧する方法も有りますが気楽なのは上記の方法です。

ペンネーム:サンタさん

相談者
酒は呑まないので焼酎なるものは我が家にはありません(笑)

お裾分け様に梅酒を漬けた 余り物のリカーで代用出来ますかね〜

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

差しあげるのでしたら処理せずそのままラップに包み;冷凍庫保存でお願いします:と一言添えて。

リカーでも大丈夫です。

ペンネーム:サンタさん

相談者
ありがとうございました。

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