冷凍庫の日記一覧（2ページ目）

今朝、果樹農家に出向き、プラムを2㎏購入した。2㎏で1,000円だった。半分を冬の為に保存をと思い立った。水で洗い、水気を取り、3個づつラップに包んだ。 15包を冷凍庫に仕舞った。 冷凍庫には、ブルーベリーが3㎏、既に冷凍している。 冬の吹雪で外出もままならない日、温かい部屋で、冷たい果物も良い。プラムは、自然解凍が良いだろう。 これから11月までは、ブドウとリンゴの季節だ。

ベランダに吊るした干し柿、2日間隔で3回に分けて取り込み、今日最終回、干し始めて14日間、2週間です。 表面はかなり乾き硬いところもあります。・ 小枝を切り落とし、手もみして一つずつラップで包み冷凍しました。2日前に取り入れたのも同じ処理です。 冷凍庫に入れて1日冷凍します。 冷凍庫から出したらジップロップに入れて冷蔵庫に保管しています。柿の表面に白い粉が吹いてくるのを期待し…

もう家の5段引き出しの冷凍庫の 4段はタコ🐙とイカ🦑で占領されてるのに またタコ🐙釣りに行ってしまった😅 もちろん家庭用の冷凍庫も タコ🐙イカ🦑だらけ（笑） タコ🐙イカ🦑は冷凍で 1年持つのですが タコパやイカパをもっと開催しないと💦 秋になると 釣りエサで冷凍庫が占領されてしまうもので😱 釣果は前半はそこそこの良型ばかり釣れ 中盤はリリース🐙クラスが混じり始め …

冷凍庫の不良品に始まった「ギター騒ぎ！」私の単なる見間違いでした。今日はギターの目利きが出来る弟と、例の「廃品回収業者」の倉庫へ行き、山程もあるギターをまるで積木くずしでもやる様に、少しずつ降ろしながら見ていったのだが、結果的にＦＧー２０００だと思ったのはＦＧー２００Ｄ（ディー）の見間違いなのでした！ こないだ私が見て調査済みの山は放っといて、未調査の部分を弟に任せ、私はＦＧー２０００探しをし…

冷凍庫の奥底に忘れられていたセブンイレブンの茄子の煮浸し。 1年以上前の私の闘病時に息子が買って来てくれた物だ。 食べなきゃと思いながらずっとそのまま、昨日やっと食べた。 全然問題なく美味しい。 自分では出せない味付け。 息子に言ったら、「いくら冷凍だからってそんなに古いのお腹壊すよ」 「私くらいの年齢だと冷凍は絶対なの、半永久的に大丈夫だと思える」笑 冷凍庫の中には同じ時期のグリル野菜も残って…

大雨ですね。昨日は一日中降っていました。もちろん警報です。 冷蔵庫の中も心許無くなってきました。 牛乳も卵もなし。昨晩は冷凍庫から出してきたもので済ませ 今朝はお正月についた豆餅を冷凍庫から出してきて食べました。 今朝の雨が止んだ少しの間に野菜も裏の畑から採ってきました。こんなにたくさん採れました。 今日は買い物に行ってきます。 被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。

昨日は　壁を取り除き 物置に手を入れたよ だけどこの荷物　誰が片付けるんだよ〜・・・ 私しかいないしね 左の冷凍庫　中身は　大きなゴミ袋に５つも しかも　冷凍庫の底は　私が頭を突っ込んで 届かない これじゃ　最初に入れてから　一度も出さない物だね 納戸に移して　底に物を入れれないように 底に蓋をすることにしたよ 畳を上げて　床板を一部剥がして 押入れの床と　部屋の床の高さ…

足腰が痛い。。手動耕運機等ね利用です。 どんだけ-これだけ。爆笑 趣味は楽しいね。 　 ①巨大な紫キャベツは、千切りサラダだけか。(?_?) 市販でこれから試します。 ②イカ、エビ等は、アサリも冷凍庫です。 ③肉は区分けして、冷凍庫です。 魚の話は省略。鮮度抜群の。。。外国で。。鮭。。 原因不明に、乗っ取りの虐めか。。憶測だけど。。 政治経済の報道を確認したら、理解とね。。。 天災多発で参…

夜中の地震で停電となり、一応翌日には停電も治ったが、思わぬ余波に困惑。 冷凍庫に入れてあったトーストパンを取り出し、朝食にと掴んだ途端、ぐにゃっと凍結してるはずのパンが柔らかい、と言うことは冷凍されていたのが解凍されてしまっているのだ。 急いで冷凍庫を見ると、前々日、氷が固まって詰まりそうになっていたのが、全て溶けて水が溜まっていた。 布巾で水を拭きとって様子を見たところが、冷凍冷蔵庫が機…

一月ほど前に田舎からカボチャが送られてきた。 料理したこともない材料です。ブロ友さんから冷凍保存もできると教えられ、今日までカットしラップにくるまれて冷凍庫で保存されていた。 孫にも食べさせようと思い、初めてカボチャの煮つけにチャレンジした。 冷凍庫から一部を取り出し、解凍後一口大にカットして、水・醤油・砂糖・日本酒・ミリンを適当に加え、、鍋に入れてアルミフォイルで覆いコトコト20分ほど火にかけ…

昨日のヨモギ 冷凍したのを　もう出して使っています 年末の餅が冷凍庫の中で邪魔になっています 今日はチンしてガーして大福を作る トーサンは主語の無い話は何を言っているのか分からない 好きなようにして・・・・ そんな訳で　ヨモギを解凍してみじん切りにして （ガーしようと思ったけど繊維が多くて回らない） 餅はクッキングシートを敷いた皿に並べチン 混ぜてこねて　丸く延ばして餡子を包んで出来上がり…

今朝、何、食べようかな～（・・？） 冷凍庫に　一切れ　残ってた　雑穀と豆のパンケーキ それを　薄く２枚にカット、冷凍庫に常備してる ミートソース、ベーコン、チーズで、パンケーキピザ ☆⌒d(*^ー゜)b グッドでした！！甘くないパンケーキ 相性は良かったです(*’ー’)(，，*)(*‘∇‘)(，，*) こないだ　ツルハで　えらい安い　青りんご！？ 私は　りんごは　あまり好きじゃな…

東京渋谷区、晴れています☀️ 昨夜短時間でしたが豪雨注意報が2度も来る大雨 桜の散る加速が早まったかも？ 写真3 昨夜雨が止んだときコンビニまで行ったときに撮ったご近所の夜桜 木曜日のお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 昨夜冷蔵庫の冷凍庫のあちらこちらに氷が🧊ついていたので庫内を掃除しました 閉めたつもりでもきちんと閉まっていなかった時があったのか？ はたまた寿…

👉️🐟️鰹タタキ 👉️お赤飯(冷凍庫から) 👉️漬けもん 👉️韃靼そば茶🍵 🌃✨今夜もご馳走😍

先日、冷凍庫（冷蔵庫ではない）が 常温と冷凍温度を繰り返すようになったので やむなく買い替えることにしたのだが どれもこれも右開き。 自分としては左手でドアを開けて 右手で出し入れする方が自然に感じるのだが 市販されている冷蔵庫も冷凍庫も 右開きばかりなのは何故だろう？ とはいえないものはない。 右開きを購入したものの時節柄か、 届くのが2週間以上も先だって … 参った。 写真は寝起きの…

4月20日　朝に大騒ぎ発生なり。購入して15年以上になる小さな冷凍庫。趣味の釣り専用で購入したけれど結果的には家庭向き冷凍庫に・・笑える。しかしながら、パンパンに詰め込んでいる為　時々してしまう　チョイと閉め忘れというか　僅か開いてしまい解凍してしまう大失敗。 解凍してしまう時間の長さでどうかなぁ～と思うけれど今回はチョイと長くて・・焦りました。すべてダメになるような被害はなかったけれど。…

スーパーにツマミを買いに行ったところ600円が半額の鰹を発見する。 小ぶりであるが鮮度は良いのでget。 帰宅し鰹をキッチンペーパーで綺麗にして塩こしょう 10分ほど放置、フライパンにオリーブオイルを入れ鰹の全面さっと焼く。 焼いた鰹をキッチンペッパーに包み速冷凍庫へ。 同時に盛るお皿も冷凍庫で冷やす。 両方冷えたら。 スライスした玉ねぎを皿に敷、カットした鰹を盛り庭のルッコラを乗せアラン流鰹…

→🍳目玉焼き →筍炊き込みご飯(冷凍庫から) →ヒジキ煮(残り物) →味噌汁 →漬けもん

この春，我が家のユスラウメに沢山花が咲き，沢山実がなった。ユスラウメの実は，甘酸っぱくて美味しいのだが，実が小さく，中に大きな種があるので，すこぶる食べにくい。 そんな訳で，僕はユスラウメの実を袋に入れて，冷凍庫にぶち込んでいた。 先日，冷凍庫の奥底からそれが出てきた。 思いついて，これを焼酎に漬けて見た。前は，こんなこと一切やらなかったけど，今は何でもできる。 ユスラウメ酒は２か月程度…