美味しい ワインの日記一覧（2ページ目）

友から冷凍していた干し柿を沢山いただきました。 毎年頂くので有難いですね。友は糖尿病なので 食べれないのです。 でも捨てるのも勿体なくてと、手を加えたのを 毎年私に持ってきます。 解凍してこのまま食べても美味しいのですが 私はワイン漬けにします。特急品のお茶うけに なるので、不意のお客さんに出すと喜んで 食べてくれます。 丁度にワインがあったので、美味しいワイン漬けが たべれる日が来ると思…

この３年ほど、ボルドー産の赤ワインを飲み続け、味わい記録をつけてきた。総数１５０本を味わったかな。安物ばかりだったからか、そのうちで美味しいと感じたものはたった１２本しかなかった。値段がちょいと高めの"Cru Bourgeois"クラスでも美味しいと感じたものは少ない。私は味覚音痴なのかもしれない。これでボルドー・ワインは一旦区切りをつけようと思う。 今日は、通販で購入したカオールの黒ワインを…

眠っていた　ワインを飲んでみました🎵 2000年の白ワインです。 美味しいです👌

サラリーマンを定年してから、蕎麦打ちを始めたそうですが、いまでは、種から撒いて蕎麦を育て、すべて自分で最後まで、仕上げる方が、土浦の自宅に招いて下さり、今日はご馳走になってきました。 ９割そば粉で香りもよく、ゆで加減がばっちりで、久しぶりに本当に美味しい蕎麦を食べさせていただきました。 蕎麦の上にのっているピンク色のものは、紫色の辛み大根です。ワインから、デザート（そばがきとそば粉とそばの実…

今夜はパスタ入りアヒージョと白ワインバーで久しぶりに宅飲みです。 美味しい(๑´ڡ`๑)

宅飲みで初めてスパークリングワイン🍸を開けました ピンチョスをおつまみに! デザートはマスクメロンをいただきました 美味しい(๑´ڡ`๑) スパークリングワインは皆と一緒に飲む方が数倍美味しいなあ

日曜日　猛暑の中 泡・モエ・エ・シャンドン ＆赤カベルネソーヴィニオンで 楽しい・美味しいひと時　過ごしてきました。 ＊モッツァレラチーズとミニトマトサラダ ＊牛肉の黒ビール煮込み ＊バジルソースのパスタ 気心知った１５年来のワイン仲間です。 今回は私を含め３人が今年定年 第二の人生お祝いに　モエ（燃え・萌えー）で乾杯

アヒージョが食べたくなって、とスペインの白ワインで宅飲みです 美味しいლ(´ڡ`ლ)

和の店が続いたのでお次は変化持たせたイタリアンです 若い女子に紛れ我が親父軍団も存在感示します 赤ワインに似合う美味しい料理を食べつつ『いい旅バル気分』 積算したアルコールですっかり出来上がって来た私です

ワインの当てが無いので、ブドウをつまみに飲んでみました～（笑） けっこういけますね～^^/ と、言うか、この赤ワイン、美味しいですやん！ ワインの事は解らんけど、ドイツのワインみたいです。 酸味が少なくコクがあって旨いですね～！

私が今一番美味しいと思っている赤ワインが届きました。 ４千円以上だと送料無料。 レジ袋で手渡しです😅 何故かスーパーでは手に入りません。 一本800円以下のワインですが濃くて少し甘くて美味しいです。 赤ワインが苦手な方にもお勧めです。

12月9日　今年最終のワイン教室 お一人欠席者がいたので　美味しいワインは 来年持ち込しになりました。 メニューは サーモン・クレソンのサラダ カジキマグロ照焼き・トマトソース乗せ ポルチーニ茸クリームパスタ シフォンロールケーキ あー満腹・満足・体重・カロリー　アゲアゲの上尾教室

私のbirthdayのお祝いを1ヶ月遅れてお祝いしてくれる。 プチノエルに着くと。予約席に、通された。 飲み物は？ 「あまり、高いのは、ダメだよ。」 私が、言うと。 「白ワインがいいね。」 すると、シェフが、出て来て、お薦めのワインを、出してくれた。 「フルーティーな、味わいで、飲みやすいですよ。」 「じゃあ、それで。」 最初に、ワインで、乾杯。 「美味しいね。」 写真を、カシャッ。 前菜か？お…

午後、ワイナリー瀬戸内醸造に行ってみました。 醸造場と洗練されたレストラン、ショップ、野外レストランがあり、眼前に広大な瀬戸内海の絶景があり、素敵です！ 地元栽培ニューベリーAから作られた微発泡赤ワインと、加西ニューベリーAワインを購入。 数年前、パリ郊外のブラッスリーで頂いた赤ワインが1番美味しかった、、この瀬戸内のベリーAワインはそれを思い出す程美味しい‼︎ コハダの酢〆、タコ湯引き、中トロ…

今日はお天気がよく、多摩川河川敷でバーベキューでした ワインスクールの講師&試験官の方も参加していただいて、差し入れのワインもいただいて、土手煮の差し入れもあって、あじの塩焼き、肉が美味しかった、特に、写真には写ってないけど和牛とラムのハーブ塩&ローズマリーが美味しかった 外で食べるのは美味しいね 楽しかったです😆

夕飯はロシア料理店でいただきました サンドイッチが1600円は高いと思ったけど、イワシの酢漬けとパテが美味しかったლ(´ڡ`ლ) 家に帰ったらワインが飲みたくなってボルドー🍷を飲みました 久しぶりに美味しいワインが飲めました😀

昨夜は週末の金曜日でしかも給料日。勤務先近くのイタリアンに仲間二人と行ってきました。ハッピータイムで6時半までならワインボトル3000円が何と1000円、とてもお得でした。勿論料理も楽しめました。そして二軒目はいつもの日本酒の美味しいこだわりやへ。お気に入りの荷札酒は売り切れで今シーズンは入荷がないかもとの説明でした。代わりに入荷したお酒にチャレンジしたのですが、どちらも私好みのやや甘口で結構い…

今日は定休日のお休み やっと１週間終わりや〜 お昼に スパークリングワインお値打ちなやつ 美味しいな　飲みやすい 白ワイン　スパークリング👍

こんにちは👋😃 暖かい3連休ですね☺️ 今日は、にゃんずと我が家でまったりしています 🔘今日のランチ🔘 ・生ハムのクリームパスタ ・カニ爪のクリームコロッケ ・オニオンスープ ・白ワイン🍷 お正月に食べようと思ってた生ハムが残ってたのでパスタ❗ 生ハムってなーんて美味しいのだろう🤭 ワインにも合うし カニ爪コロッケはOKスーパーで売ってた冷凍 …

NICE TIMEのイベント企画で21名の皆さんとボジョレーと美味しい手作り料理を天空ラウンジで夜景を背景に楽しい至福のひと時でした。 参加者の皆さんのアグレッシブなライフスタイルの様子も伺い刺激を受けました。 ボジョレーは、日本マーケットのみが持て囃されていますが、フレッシュな果実味を味わう趣向の一方で、日頃飲んでいるワインの方が美味しさは格別で私は好きです。 今日飲んだワイ…