興味があるキーワードで日記を検索してみましょう!
我が家は夕食時にワインを飲む。夫は普通サイズのグラスで私は小さ目なグラスで一杯ずつ。 ビールや酎ハイの時期もあったけれど、いつからだったか忘れたが、今はずっとワインだ。 食事に合わせて白だとか赤だとか、そんなおしゃれなことは言わないし、それに価格も親しみやすい(笑い)テーブルワインです。 ある日、夕飯を食べ終わってあとにグラスにワインが残ってしまったときがあって、そのまま飲むのもなんだかなぁ…
最近、ハマっているワイン。「カベルナリオ」。美味い。しかも、1,038円。この価格が恐るべしなのは、プレフィロキセラであるという(ungrafted)のコンセプト。チリカベだけどフランスワインが好きな人は飲むべき(^_^) まろやかな口当たりだけどしっかり濃厚。甘さがないはずなのに甘いニュアンスが広がる。果実味も強過ぎない。飲みやすいのに濃ゆい。アロマ、余韻は数千円以上の高級感有り。しかも、凄い…
最近歳のせいか酒が弱くなって、酔っ払ってもすぐ寝れるように家でワインの試飲を まずはドイツワインのマドンナ白、甘口で飲みやすい🍸 赤はおフランスでは無くて、チリ産のコノスルの赤ワイン シラー、スカッとした味でカベルニソーヴィニオンほどしつこく無く上品な味わい。 (あくまで個人の感想です。決して購入をお勧めしているわけではありません。ご購入はあくまでもご本人の判断でお願いします。株投資系のY…
昨日は夕方になり、ふと冷蔵庫を覗く。上段にはスパークリングワインが置いてあります。 先週の金曜日、次女の旦那さんが持ってきてくれたヤツ。 私はスパークリングワインが大好きなのでついつい開封。 しかし甘い・・・超甘口。だけど飲みやすいのでグイグイ行きます。 妻もご相伴で一緒に飲むんですが、中途半端に余っても仕方ない。 なので最後まで飲みました。ところがそれからがいけません! 酔いが回り出すとやは…
昨日、シャトー ダルマイヤックを抜栓した。メドックの5級。5月級でもやはり美味い。2016なので後10年後ぐらいが飲み頃かも知れないがリボトル無しでそこまで保存できる自信は無いので飲んだ。間違いなく美味い。やはり大好きなムートンに基本的に似てる。そしてムートンより飲みやすい。やはり、ポイヤック好きかも?