ワイン 銘柄の日記一覧

赤ワイン好きな知り合いにネットで11本セットを頼んだ。 毎晩飲むのは赤ワイン。 銘柄は特に決まってないけど安いのが好きだと言う（笑 少しいいワインを2本くらい？と思ったけど、同じくらいの値段の11本セットにした。 クチコミはまずまず。 お料理にも使えるし、これだけ有れば1本か2本は気にいるのが有るだろう。

恵比寿のワインバーＭ。 コロナで伺ってなく2年ぶり。 何時も２件目使いだが、初めてのペアリングコース。 真鯛のカルパッチョ、信州サーモンのグリル、銘柄ポークの蒸し焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、チーズケーキ。 フランスシャンパーニュ、南アフリカシャルドネ（これ旨くてお代わり）ブルゴーニュリュリーブラン、ブルゴーニュマルサネ・ロゼ、ブルゴーニュジュヴレイシャンベルタンシャンベルタン、締めにハンガリー…

ワインの値段って不思議に思った事はありませんか？ 1,000円もしない物もあれば、10万円、20万円ととてつもない価格の物もあります。 この価格差について、自分はこう考えています。 『あれは、ワインの銘柄に対して付けられた価格だと』・・・ つまり、『この値段で良ければ買ってください』というもので、 購入者はその銘柄と値段に納得して買っているということです。 例えば、コンビニやスーパーのワイン…

私が学校を卒業して最初に勤務した会社でいくつかの同好会があるのだが、関係会社のワイン輸入会社から色々なワインを調達して楽しんでいる会である。 そのワイン輸入会社の社長を経験した同期の人間から何度も誘われていて数年前から参加するようになったが、そこで色々な人に会う機会を持つことが出来ている。 年に二度白・赤ワイン3本づつ目隠しをしてその銘柄当てを行っているが、昨晩（2017.12.17）は30…

喘息持ちなのに風邪をひいてしまい、治るのに一ヵ月以上かかってしまった。この間、アルコールはほとんど飲まなかった。 やっと風邪が治ってきたこともあって、しばらくぶりにワインを通販で購入した。フランス産赤ワイン１０本。いつも銘柄がわかるようにと、写真を撮って記録している。今月下旬にはボジョレー・ヌーボーが６本届くことになっている。しばらくは赤ワインを楽しめる。

何だかんだで21時。 流石に腹が減って此方へ。 安定の旨し。 お隣さんが持ち込んだワインをご相伴に預かり、銘柄当てクイズ。 んー？ ボルドーの右岸辺りで、カベルネ主体！ ぶー！ 正解はブルガリアのカベルネ。 へー、こんなにしっかりして上手いんだ。 ワインは奥深し。

10月の消費税増税前に駆け込みで色々買い溜めするニュースが流れていますが、 自分も増税２日前にちょっと良いワインを買いました。 イタリアワイン２種類です。 ・バローロ　ピオチェザーレ1967 ・グアド・アル・タッソ1995 イタリアワインの代表銘柄バローロ、バルバレスコの超有名な作り手ピオチェザーレ、 しかも偶然にも自分の生まれ年1967年のワインでしたので これは買わねばと思いました。 こ…

無尽蔵にある銘柄をその日の気分で飲み分けてみたい 国名見るとワインの素性がほんわか伝わってくるようで楽しくなる 《グルジア産》こりゃノーインスピレーションですわぁぁぁ 不確定要素満々の白ワインをチビリチビリ飲み自己陶酔に近い気分 そう書きつつも飲み友との会話はたわいない馬鹿話が弾みまくり 落差大きくつぶやきは一人心に仕舞いこみ名古屋伏見地下街の夜に乾杯！

布施バルで一回、モーニングで一回、三度目の正直は夜営業を狙っての訪問ですわぁ 広々とした店内はコロナの不安なく飲食を楽しめるねぇ スペイン産の発泡白ワイン、キリリと引き締まったお味がグッドでありました 生ハム、キッシュ、鮮魚のマリネ満足の出来栄えです 照明を落とした隠れ家風店内は密談や逢い引きに好都合バッチグー！ ワインの知識豊富な店長がジャストヒットする銘柄を選んでくれるから素直に従…

よくワインを買っている酒屋のホームページを見ていたら 気になる銘柄「ホワイトホール　レーン」を見つけました。 私はボルドースタイルのカリフォルニアワインが大好きなのですが、 ホワイトホール　レーンは以前に、良く飲んだ銘柄でした。 最近、ワイナリーが売却され、ラベルデザインが大きく変わってからは 飲んでいませんでした。 今回、何が気になったかというと、ホームページにこんな記事が紹介 されていま…

先日、近所のスーパーで見つけて、久しぶりにこの銘柄のお酒と再会を果たすことができました。5年前に旭川に行ったときには操業を一時休止されていたので、経営難を乗り越えて頑張っていらっしゃることがわかって嬉しかったです！ でも、少し残念な思いがしました。 その理由は: 1)ワインに対抗したい(しなくても良いのに)気持ちは伝わってくるけど、販促のためのおまけ(おまけ、要らないけど)がお猪口です(≧▽≦)…

買物へ行かなかった次の日は、あれこれと買いすぎる傾向がある。 今回は、必要な食材をメモに書いてから家を出た。 夕餉は当てが無かったので、単に「夕餉の主菜」とだけ書いた。 店では本マグロの刺身と、ステーキ用の牛肉が候補に上がったけど、決め手に欠けた。 銘柄鶏に目が留まったが、余りにも高いので我慢した。 代わりに、隣にあった国産若鶏手羽元を買うことにした。 決め手は、「鶏肉の白ワイン風味」と称する…

お酒の嫌いな人には全く興味が無いでしょう、 無視して下さいネ。 先頃信州安曇野で短い夏休みを過ごしました。 昨今信州ワインが沢山製造されて有名ですが、 その折出会った信州の日本酒、日本アルプス にちなむ名前が多かったので撮って見ました。 6銘柄の他にも沢山有りましたが･･･ 味は人それぞれの好みが有り、ここでの感想 は省略します。

ワイングラスは好きなのでとっても嬉しい 我が家の銘柄リスト リーデル バカラ ショット・ツヴィーゼル マイセン TAKARADA 世界一硬いと言われている ツヴィーゼルのグラスが一番多いかな・・・ リーデルのフルートグラスは持っていなかったので 喜びがひとしお グラス置き場は１軍、２軍が有りますが これは大谷君の横メジャー行です(笑) 桑田佳祐 …

買い物に行った待ち時間に、日本酒の立ち飲みバーで時間を過ごした。 ４５分間の利き酒コースを選び、時間内に日本酒を堪能。１杯５０ｍｌと少量なのも良かったです。おつまみは店のおすすめのコーンビーフを頼みました。 飲んだ銘柄は８種類 ・獅子吼 ・御前酒 ・はなともえ ・作IMPRESSION ・一本義 ・クラシック仙禽 ・太平山 ・花巴 ランチで既にスパークリングワインを２杯飲んでおり、これ以上飲…

ドンキで538円＋税 のボジョレーを買った。 ボジョレー・ヌーヴォー解禁も昔みたいに大々的に ニュースにならない、どこでも買えるし 売れない店ではいつまでも常温で残っている。 それでもこの時期に飲みたくなるのは 悲しい酒飲みのサガです。 さて、「ドンキ・ホーテ」ですが ここは、酒類が充実しています。 ワインは自社のバイヤーが直接買い付けしているらしい ドンキのHPでは、(ボジョレー・ワイン騎…

　山形県は高畠町にある高畠ワイナリーがつくった赤ワインが、世界的に高い評価を受けたといううれしいニュース。 　　=== 世界で最も権威と歴史がある === 　世界で最も権威と歴史があるといわれるワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション （ＩＷＳＣ）」。 　今年の審査会で高畠ワイナリーの「２０１７高畠アルケイディアセレクトハーベスト」が金賞に選ばれた…

この３年ほど、ボルドー産の赤ワインを飲み続け、味わい記録をつけてきた。総数１５０本を味わったかな。安物ばかりだったからか、そのうちで美味しいと感じたものはたった１２本しかなかった。値段がちょいと高めの"Cru Bourgeois"クラスでも美味しいと感じたものは少ない。私は味覚音痴なのかもしれない。これでボルドー・ワインは一旦区切りをつけようと思う。 今日は、通販で購入したカオールの黒ワインを…

　ソムリエが最もまずいと評した激安ワインが、国際コンクールに出品したら、金賞を受賞したという驚きのネット記事。 　　=== 放送局、ソムリエが協力して実験 === 　ベルギーの公共放送局が、ベルギーの最優秀ソムリエに選出された経歴を持つ、有名ソムリエと協力しての実験だったという。 　ワインコンクールの中には、多額の参加費を要求する「金稼けを目的としたコンクール」も存在するため実…