美味しい ウイスキーの日記一覧

ウイスキー好きな友達からのお勧めの　銘柄は「ホワイト&マッカイ」スコットランドウイスキー　香りがネットでも書いてあった　シェリー酒の樽に詰めたシェリーの香りがするウイスキーとの事で酒屋で購入それと　目に止まったニンニク味のオイルサーディを購入し帰宅 帰って早速開封　ウイスキーも美味しいしオイルサーディも美味しい　ハイボールを飲みなが　楽しませていただきました。　

何のブレンダー？ 其れは、「ウイスキー」です。 場所は、サントリーの白州工場 原酒は「ホワイトオーク樽」と「ライトリー・ピート樽」 勿論、どちらも市場では入手不可！の物。 目標は、サントリーウイスキーの「白州」 水を加えながら遣りますが、 どちらの原酒も非常にまろやかで美味しい！ 完成品の「白州」には刺激が有りますが、原酒には全く感じられません。 「白州」は飲みなれた普通の味ですが、原酒…

先日「ウイスキー」の美味しい飲み方を調べました。 私の「飲み方」は番外でいっこう見当たりません......。 以下はその順位； 　１位　ジョカでお燗 　　　　４位の一日置いたのを燗づけ ２位　お湯割り 　　　　一般的 ３位　氷のオンザロック 　　　　一般的 　４位　水割り 　　　　蓼科山の伏流水をお勧め！ ５位　ストレート 　　　　お腹に悪いような.... 　　 　６位　…

どのウイスキーも　美味しいお酒　先ずは　ストレートでワンショット　二杯目は　2ショットでロックかな～ (先日　我が家でウィスキーの飲み会をやり　置いていったの　いただいたのもあり　名のあるお酒が　たまたま集まりました　こんなめでたい日は多分人生ないな(^-^;)

１３日に牛久シャトーへ桜を見に行ったときに買った、限定ポッキー(⁠・⁠∀⁠・⁠) 関東圏内では、牛久シャトーでしか販売してないとＰＯＰを見て、ちょっと高値だったけど買ってみました。 「限定」ってズルい(⁠٥⁠↼⁠_⁠↼⁠) 赤と青があって、青を購入。 青はウイスキーに合う味わい……（下戸です） 赤は……何だったっけ？？？ この値段で美味しくなかったら、二度とポッキーは買わない！と思いながら食べ…

昨年もほぼ同じ金額だが・・・今年も初夏のイベントで ウイスキー梅酒を作りました。 やはりウイスキーと南高梅の初物を使いました。 予想的に美味しい順で4Ｌの梅酒を披露します。 ①サントリー角瓶 ②ブランデーＶＯ ③バーボンジンビーム ④初参加のスコッチホワイトホース ⑤定番のブラックニッカです。 ★ウイスキー代2.7Ｌ各「2.1万円」 ★紀州南高梅7ｋ「0.7万円」 ★北海道産氷砂糖4ｋ「0.…

よもぎ大福と黒豆大福を買い求め自宅に持ち帰る 柔らかくて抜群に美味しい 東大阪のお店だと信じていたら枚岡神社へは遠征出展実は吹田市でしたぁ 和菓子はお茶だと思うでしょ？ 私は珈琲・ビール・ウイスキー何でもござれでありまする

週末と言えば、以前は馴染みのカラオケスナックタイムでした。 常連客と飲んで歌って。。♪♬ 今考えると、大事なストレス発散タイムだったんですね。。 自粛以降は、映画やドラマを観ながら、自宅でウイスキーをチビチビ飲む＆美味しいものを食べる、に変わりました。 でも、胴回りが８０ｃｍ近くになってしまいましたので、 おつまみはヘルシー系に変えました。(;'∀') 明太子で野菜スティック。低カロリーで美…

100円硬貨だと 意外にも貯まりやすい～～☆ 多分、昨年の7月からだと思うけど ウイスキーのビンに100円硬貨を入れ始めた。 これは 婿どのが来たときに買ったものだ。 普段はウイスキーなどは飲まない。 美味しいと 喜んでくれたのが嬉しい。 時を経て、ようやく一杯になった。 明日は 郵便局の旅口座に預金しようと思っている。 でも、恥ずかしいな～～！ 昔、100均で買った ワンコイ…

　昨晩の「一人宴会」では、ウイスキーを口に。発酵酒である日本酒は飲み続けると胃への負担も多く、呑み飽きる傾向が有ります。 　時には蒸留酒であるウイスキーを口にと。 　つまみに「スナップエンドウのふわふわ卵とじ」を作りました。 　とても美味しく出来ました。ご飯のお共には良いと思いましたが、ウイスキーのつまみには？ 　でも日本酒には合うと思いました。矢張り日本酒にしておけば良かったかも知れま…

ザ・いくつになってもクリスマス・イブ http://smcb.jp/_as01?album_id=392710 メリークリスマス！っていくつになっても楽しいです。そんなクリ スマスイブの夜ビールとウイスキーと紅茶とケーキなんか取り 合わせが悪いんですが美味しかったです。ケーキ職人のかみ さんが作ったケーキです。サイズは今日は４号のブルーベリー ノエルとモンブランです。フルーツがいっぱい…

久しぶりにピザ生地とタルト生地を作ったので、それを使ってのお勉強 なんせ、ワンパターンになりがちなので💦 今回はピザ生地のサラダ キッシュ それに鴨肉と野菜のソテー ワインと共にと言いたいのですが、これに合わせたのはハイボール！ 娘から美味しいおつまみ宜しく！とのリクエストです♪ 今回は100PIPERSで！ 毎回違うウイスキー🥃 でもって、お値段はリーズナブルもので！ コロナ禍の…

　市販の安価な蒸留酒系のお酒はアルコールのとげとげ感があって飲みづらい。 　これを解消するにはミズナラスティックと言うniimoがだしている小さな長６角形のスティックを約700CCに対し1本1～2週間漬けておくだけで劇的に感触が変わる。色は琥珀色が強く成り高い強いアルコールの場合は刺激感が大幅に緩和、甘みが増し、香りも変わる。 　ウイスキーならサントリー角瓶かブラックニッカが一番効果が出る。…

ザ・男の料理パート２ http://smcb.jp/_as01?album_id=105981 男の料理パート２　　昨日の続編です。「おでん」です。 ともかく寒い夜はおでんに限ります。お酒は久ぶりにウイスキーです。これが又、合うんです。富士山麓キリンのアルコール分５０度です。安いけど飲んだらやめらまへん。 豆腐料理、侮れませんもっと美味しい料理法をお寄せください。 http://kat…

6月6日 限定発売🥃 定価　1本　1980円 6本　8000円で、購入。 限定が大好きな、旦那さん😄 うん！これやったら、美味しい💓って言うたら。 又、頼んだって言うてた😄 こんな高いの好美は、よう買いません（笑） 7月に、三回忌。 ボチボチ、保管しておいた、父が好きやった洋酒開けていこうかな～❢

大阪にも帰れないので久しぶりに旅行に行きました・・・ 厚岸のカキと同じく普通入手困難なあの厚岸の地ウイスキーを飲みに・・・ 目指すは厚岸・五味ホテル 今回はゆったり旅なので高速を使用せず、海岸線、途中白糠で昼食、そこで思いもしない地物ばかりの生ちらしに出会いました・・・さて厚岸ではお待ちかねの厚岸のカキとこの五味ホテル飲める厚岸のウイスキーを5種頂きました・・・美味し極みです・・・

こだわりが強く凝り性な私。今マッサンにはまってます。酒屋やスーパーに行っても竹鶴おいてません。ニッカやサントリーのほかのシングルモルトや、美味しいモルトウイスキーは品薄です。仕方ないんで、アマゾンで竹鶴探して2本オーダーしちゃいました。ｗｗ楽しみです。

昨年できたばかりの　村山ジャンボキャンプ場に行ってきました。 天気予報は　夕方から雨予報　雨でも料理ができる支度をして出発 現地に着き　テント、ターフを張り　お昼は　オリーブオイルとニンニンたっぷりのペペロンチーノに　サーモンサラダ　サラダにはコショーの実をゴリゴリ弾いて香りは最高　美味しいお塩の結晶をパラパラし　いただきます。やっぱウイスキーに合う食べ物に成ってしまい　深夜まで飲み続け　雨…