ウイスキー 日本の日記一覧（3ページ目）

Angel′s share の味気ない英語表現より、“天使の取り分”とか“天使の分け前”の日本語の方がやはり味わいが有る様です。 こんな香り豊かな50度のシングルモルトのストレートと、水割りを朝の10時に楽しんだ今日でした。 今日の旅の楽しみは、ウイスキーと富士山、さらに御殿場線の旅。 さすがに甲府から沼津までの全線は5時間も掛かるので、ショートカットの松田駅からでした。 オマケは、沼…

日本人の男は３種類に分類されます。 スコッチとサントリーの違いが分かる男、分からない男、そして酒が全然飲めない男です。 スコッチとサントリーの違いが分かる男こそ男の中の男です。女は今回だけは遠慮して頂きます。 若い頃私は違いが分かりませんでした。若くても違いが分かる男を尊敬していました。 それが７０歳を過ぎた頃からはっきり違いが分かるようになったのです。７０歳になってやっと男の中の男になれたの…

安倍のマスクがまだ来ないのに、ふるさと納税の牡蠣が１週間経たないで届いた。 昨日は蒸し牡蠣。 ポン酢が一番うまいが、パチョレック風に、バルサミコ酢とかアイラ系ウイスキーも試してみた。 今日の昼は、アヒージョにバター焼き。 やはり、焼き牡蠣が美味いということで夕飯は焼き牡蠣と牡蠣フライ。 流石に４０個あると二人で食べるのは辛い・・・ と思ったがそうでもない ワインにも日本酒にもビールにも合…

異常気象や世上不安を嘆いて見ても、私個人では何も出きる筈も無く、ジーと身をひそめ時の流れを待つしか無いようですね？ 私の不安は杞憂で終われば良いのですが・・・・・・・ 小さな幸運に出会えました。 部屋を模様替えして居て、チョイと大々的に品物を移動したら、ウイスキーの箱が出て来ました。空箱だと思って持ち上げたら、ボトルが入って居るようです。 私は以前、スコットランドのハイランド地方の由緒ある…

　「温泉マニアクラブ」の仲間と温泉へ行くと、宿には午後三時頃に到着する。すると、誰もがすぐさま温泉へ入りに行く。もっとゆっくりすればいいのに、まさに温泉中毒。風呂から戻ってくると、夕食の六時まで幹事部屋で飲み会と相成る。机の上は缶ビール、缶チューハイ、日本酒、ウイスキーのビン、ロックアイス、つまみ類などでいっぱい。夕飯前にとことん飲んで食べる。「夕飯前」にね。それから、みんなで赤い顔をして食堂へ…

　毎夜の「一人宴会」での酒のお供に悩んでいます。ビールに合うもの、日本酒に合うもの、焼酎に合うもの、ウイスキー似合うもの。夫々異なりますので、夜口にする酒類により何を作ろうかと。 　私は焼酎は余り口にしませんが、月に何度か、米焼酎か麦焼酎をロックで飲むことが。 　昨晩の「一人宴会」では米焼酎を飲むことにしましたが、さてアテは？ 　おもむろに本棚から料理本を取り出し、何気なく見ていたページに…

呑平では無いですし、酔う事も無く、密かに旅の途中で電車の中で取り出してのチビリ、チビリです。 決して、酎ハイやビールの缶なんて、格好の悪いことはしません。 男は、呑み方も大事・・・と、このスキットルも男のアイテム!! 今では、この容器が何かを知る方も少ないでしょう。 遠い昔から知られてもいる、強いお酒を入れてのお楽しみの品です。 やはり、ウイスキーやブランディーが一番でしょうか。 …

普段は日本酒とワインの日記を書いていますが、 実は一番好きな酒類はウィスキー＆ブランデー等の蒸留酒なのです。 最近はほとんど買っていませんが、独身時代に買った蒸留酒が４０本程あります。 今年のお正月にウィスキーを飲もうと思ったのですが、 ふと『このお酒今いくらなんだろう？』と思ってネットで調べたら、 とんでもない値段になっていてその結果にびびって、 ウィスキーがどれも開けられなくなりました。…

スコッチといば、ジョニーウォーカーとも言える程に世界中で愛されたお酒です。 そんな象徴のラベルが、ダンディにテールコートにシルクハットの紳士のマーク。 きっと何処かでお目にかかった筈!! それが一枚目の絵に成りますが、薄暗くとも50mm、F1.1の猫の目レンズなら当然の描写力。 スコットランドの様々なウイスキーをブレンドして、新たなブランドを立ち上げた故に、ストレ…

　温泉大好き仲間との旅行では宿の夕食の前後に必ず酒を飲む。そのため何人もが日本酒やウイスキーを持ってくる。時にはワインや焼酎まで。宿に着くなり、それらの酒類をテーブルの上にドンと置く。 　「うへー、こりゃまた多いね。飲みきれるかしらん」 　そして夕食の時間になると、酒のビンに蓋をして、部屋の隅に隠しておく。というのも、宿の人が布団を敷きに部屋に来た時に、酒ビンが部屋の中にゴロゴロして…

　温泉大好き仲間たちと温泉旅行に行くと、夕食時や夕食後の二次会でビール、日本酒、ウイスキーなどを飲む。下戸の私であるが、かなり訓練されて多少は飲めるようになった。こういう気の合う仲間と飲む酒は楽しくて旨い。 　三年前に温泉巡りはやめたけど、温泉が大好き、シャンソンやカンツォーネなどのラテン系音楽やオールディーズが好き、文章を書くのが好きで、ボランティアもしていて、ゴルフやテニスをし、自分の健康…

サッポロビールのモニターキャンペーンで試しました。 趣味人で、ワインの試飲？の募集があったので応募してみたら、あっさり採用された。　 良かったら日記に感想を書いてくださいみたいなことが書かれてたと思うがその原文が見当たらない。 けど、感想。 実は日本のワインにはあまり期待していない。 山梨のワインも結構飲んだけど、極端に言うと別の飲み物かと思う。 今回は北海道の余市のワイン。余市はウイスキー…

昨夜（１９日）時々集まって談笑する仲間たち７人。 同じマンションに暮らす７人のコミュニティ、ご近所のフラン料理店で宴会でした。 ２～３か月に１度集まる仲間、年齢も７０歳以上８５歳まで。 ビストロアンジュというレストラン、５時から８時ころまで飲み放題の宴会でした。 飲み物はビールとウイスキー、紅白ワインだけ、日本酒や焼酎がない。フランスレストランだからね。 こじんまりしたお店、７人位だと丁…

久し振りに転勤先から無人の我が家に帰省したら、サイドボード内にお酒の瓶が残されているのに気が付きました。 　　　「ウイスキーとブランデーとチョコレート酒・・・？」 　　　「お酒に賞味期限ってあったっけ？」 　　　「ウイスキーは１２年物、ブランデーはそれ以上だよ？」 　　　「転勤してから１０年経っているので、２５年以上前って事？」 　　　「絶対腐ってるわあ〜！」 ・・・と下戸同士の会話…

ふた月ぶりのOB会でしたが　09時04分の最終地区バスに乗り自宅へ戻る。09時30分過ぎにはお風呂に入ったあとは爆睡タイム・・・。 佳きお酒でしたよ・・笑えるほど飲みました。 ・・お酒飲みと思われるかも知れませんが　実は呑める口はもっていて　日本酒もウイスキーも焼酎も何でも飲めますが　最近の２ヶ月でも自宅で飲んだのは缶ビール本　自家製梅酒を2〜3回かな?　ほとんど自宅では飲まない私なのです。飲…

環状線玉造駅周辺で飲む 数軒あるバーから選び抜いたお店は外人さん御用達の異文化風ショットバー たどたどしい日本語操る店主は生粋のフランス人客との会話はとりあえず英米語だ 飛び交う横文字を気にせず私は落ち着き払いロックと赤ワインを飲む 特別凄いってな感じも無いお店だったがゆったりくつろげたからこれはこれで大当たり

みなさん明けましておめでとうございます。 暖かい三が日でしたね〜。 今年は子ども達が仕事の都合で帰れず、 珍しく妻と2人で静かな三が日でした。 お酒好きな私ですが、日本酒は日頃ほとんど飲みません。 が、お正月だけは『お屠蘇』なのですね。 お雑煮、おせちを前に今年はお燗をして 「ちびちび」とやりながら、お雑煮、おせちをいただきました。 何てことでしょう！ ほのかな香りがただよい、お雑煮が今…

土、日を禁酒日にしよう！なんとなく決めて1週間、気が付くと、昨日土曜日、当たり前のようにのんでいたー 寒いので、熱燗、温かいものがいいー それが、なんとー何気なく飲んだウイスキーのお湯割りに、はまった！ 日本酒が一番好き、 次がワインー なんて思っていたけど、私の嗜好、本当に私の舌がきめているのか？あやしい。 お酒は、その時の雰囲気、酒肴によって、味が異なる、 一人になって、一人味わうこのあじ…

　多分、スコッチウイスキーの経路からついでに輸入されたビールなのかも知れないが、なかなかの圧巻！(^^) イギリスはスコットランドの醸造所「イニス&ガン（Innis & Gunn Brewing Company Limited）のビール［写真：１］ 　瓶が透明なのは面白い。 　これも私が好んで飲んでいるバレルエイジドされているビールなのだが、樽での熟成期間は僅か51日間でビール自体は低…