ビールに合うの日記一覧（3ページ目）

♢これもバンコクでいただきました。とにかくエビカツが素晴らしいです。 ♢日本の「青いリンゴ」がタイに出店した店だと思います。したがってカレーも日本人の口に合って美味です。 ♢らっきょがまたいい役割をしてくれています。 ♢小生はシーハビール派です。友人はチャンビールを注文します。それぞれの好みがあって、それは良しです。

　新宿にある「大陸」で、餃子を食べた。靖国通りに面したビル4階にある中華屋で、区役所にも近く歌舞伎町の入口にある。 　注文したのは、ビールセット1,000円と特製餃子550円。ビールセットには、中ジョッキと棒棒鶏、焼き餃子が付くが、こちらの餃子は490円のもの。特製と何が違うのか聞くと、皮と肉だと言うので特製を追加発注。餃子が名物の店なので食べ比べをしてみたが、セットのものは水餃子に合いそうな皮…

佐賀に戻る前日に鰻屋さんで食事しました 肝焼き、蒲焼き、鰻重、ビールと日本酒 こちらの蒲焼きは、蒸してから焼きますので本当に軟らかく、又タレにもお店毎に特色がありそれも楽しみの一つです 私は甘味を抑えた硬派の方が好みですが、奥様は甘味が強い方が好みです まずビールでお新香と肝焼き、蒲焼きが届いたなら冷酒です 肝焼きはビールに合い、蒲焼き・白焼きは日本酒に合います、私は このようなこと…

ラムネ菓子！ 子供の頃はクッピーラムネをしょっちゅう食べてた(^^) で、 最近は、特に苦いビールに対して合うツマミは無いと思っている。 ホップを利かしたビールは苦くはなる。 口にラムネ菓子を放り込んでビールを口に含む。するとビールの苦さと、ラムネ菓子の酸味と甘みが合わさり、グレープフルーツの様な風味に変化する。 入手しやすく、特に組み合わせで良かったビールは… インドの青鬼／ヤッホーブルー…

「ニシンのお造り」「こごみのお浸し」「菊芋とシーチキンのマヨ和え」「竹輪の炊いたん」を日本酒で。 　でもこれは昨日の晩酌セットです。今夜もニシンでした＾＾ 「エビとブロッコリーのガーリック炒め」を最初はビール（発泡酒）でしたが、オリーブオイルで炒めたからでしょうか、白ワインにするととてもよく合いました。

今週、遅い夏休みです。 去年から目覚めた、サラブレットの流し撮り、 今年も行ってきました！！！ 今年は船橋競馬場です。 やはりナイターの灯りとサラブレットの 輝きは良く合います。 しかし月曜日からナイター競馬に来られるサラリーマンの 多さにはビックリしました。 暑いのにあんなにビール飲んで、、、帰り大変だろうな。 若いんだなぁ、、、見習おう！！！

料理ではなく食べ方なのですが、レンチンで すぐにつまみになるチーズせんべいです。 ①クッキングシートにスライスチーズを適当にちぎって乗せます。 ②約2分程度レンチンします。 ③1分程度冷まして出来上がり。 メチャメチャ簡単でビールのつまみに合うと思います。(#^^#)

無性に食べたくなって出掛けてきた。 日生でお馴染みのまるみさん。 似た物にして他店とは違う美味しさ。 家内は、お好み焼きにはビールが合うと 舌鼓でした。 特盛　１２００円と並９００円 裏返して卵の上へ 思わず少し食べちゃった。

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「ナスの肉味噌炒め」の動画をアップしました。 基本的にナスと豚肉があれば簡単に作れます。 味噌味が濃すぎなくご飯のオカズにもビールのツマミにも合うので是非参考にしてみて下さい。 https://www.youtube.com/watch?v=Qo4JjtxXgSE

ヘルシンキは　物価が高い。 ビール、ワインが千円くらい。 水は　５００ミリ２００円くらいです まだ安いほうかな？ 珍しい食事は トナカイの肉でした。 （写真右の白っぽいマヨネーズで和えたもの) 臭みないし、食べれましたよ。 後は　ニシンの煮物、揚げ物がよく出ました。 日本人の口に合います。

珍味の名前です。 「お父さん、コストコへ行くんなら2個買ってきてよ。」 次男に頼まれました。 そんなに旨いのかと思って私も1個買ってきました。 1個978円です。 早速試食してみたら、旨いけどピリ辛でした。 確かに「エスニックの唐辛子風味」と書いてありました。 ビールに合いそうです。 今夜の晩酌が楽しみです。

「サロマ湖産ホタテのウニ醤油漬け」「紅鮭の石狩漬け」「キュウリの塩昆布和え」 で、冷酒を如何でしょう。 「海老とブロッコリーの簡単コク旨炒め♪」というクックパッドさんのレシピを、今夜は特別発泡酒ではなくビールで＾＾ ホタテのウニ醤油漬けは燗酒にも合います。当店の看板メニューにいたします＾＾

正月料理に飽きたら作ってみたいと思っていた「韓国風すき焼き（チョンゴル）」を作りました。肉は牛切り落とし肉です。野菜として、パプリカ、大根、しめじ、ニラなどを使いました。タレには醤油、酒、ニンニクやコチュジャン、いりごま、ゴマ油を使います。 ピリ辛のタレと牛肉、野菜類との相性がよく、ごはんにも合いますし、ビールにも最高です。

世界のビールが美味しくなってる きっかけがあのスーパードライあれで高発酵のスッキリ感の ノウハウがあっという間に浸透してしまって、大手のビールの品質がUP そして昨今はブティックワイナリーならぬブティックブルーワリーのこだわりのクラフトビールの大盛況 缶ビールは容量の合った専用グラスがいいが、ホテルとかでは、100均のプラカップで飲んでる 昔、日本のメーカーは理想的な泡の高さをそれぞれPRして…

今年初めてのセーリング。天気は曇りと残念ながら、風は絶好のセーリング日よりだ！ クルー３人で１０時に出発。ハーバーをでたあと、メインセールのセット続いてジブのセット。 ちょうどセントレア方向でクローズドホールドで少しヒールしながら快調にセーリング。 これからが船上の宴会。ソラマメをゆで上げ、少し塩をふり出来上がり！できたてのソラマメはビールとよく合うな・・・ 途中でタッキングしハーバーに向かう。…

「青森太平洋沖スルメイカのお造り」「茗荷と舞茸の甘酢｣「具だくさん卵豆腐」などを冷酒で頂きました。 　意外と舞茸が冷酒に合って美味しかったです。 「ノンフライヤーによる油淋鶏」、逆説的で名前が好きです＾＾　可能な限り青物野菜で罪悪感を隠しています＾＾ 父の日の前日に届いたビールで乾杯！

今日は妻の不在の（美容院）一人昼食です・・・ 先日の大葉みそ・卵かけご飯です・減塩も使っています、 大葉みそとビールは合いますね・・・ 卵かけご飯も美味しっかった・・・ 昔・昔・ガキの頃・・・ 蕗の薹の味噌漬け食べた事がありますが・アレの方が 美味しいですね、 風味があって美味しかった覚えが・・・・・

「釧路産おひょうのお造り」「もずく」「シーチキン入り人参しりしり」を東光常温で。自宅で頂く酒肴が一番美味しいのは幸せなことなのかどうか分かりませんが、今宵は満足いたしました。 「特製麻婆豆腐」を北見で購入した地ビールで。今日は赤い方のエールを頂きましたが、お安いベルギービールの方が麻婆には合いました＾＾

八尾店に行った事あるが元気の良いお姉ちゃん揃いで好印象だった 布施店は若干こじんまりしてるから八尾 ほどの爆発力はないがそれでも断トツで店員さん明るい 布施バルメニュー《むねたたき》ビールにはんなり合いました １０人全員で入れた事だしスタート地点として最適なお店を選べ生ビールぐぐぐいっとね