うどん東京の日記一覧

　ししうどの花を活けたり山の宿　 山口青邨 　獅子独活の群落白き岳月夜 　福田蓼汀 　一揆の道花ししうどの盛りけり　 伊藤京子 　獅子独活の弾け咲きして国境 　大石悦子 聞香 　獅子独活の雨の山荘閉ぢにけり 　鈴木しげを 　獅子独活の花シェクスピア読みしこと　 星野麥丘人 　燈台を真白獅子独活咲き埋む　 水原秋櫻子 晩華 　蝦夷の地に獅子独活真白海俯瞰　　アロマ 　獅子独活や…

肉うどん、天ぷらうどん(掻き揚げ含む)、きつねうどん うどん三種って、此が代表ですね。 関西風っていうのは、出汁は最後まで飲めるくらい、 美味しいって事です。 大阪で、有名な、美々卯のうどん出汁は、最後まで飲むのが普通です。・・・・・それぐらい美味しいのです。 コロナウイルス自粛で、東京の美々卯は閉店されましたけど。 東京で、美々卯の味はどうだったんだろうか？ 肉うどん・・・・・・少し…

　福生にある「えびす家」でスタミナうどん900円を食べた。横田基地の横にある16号線から東福生駅の方向に向かう道にある。今日は、多摩川ライドで河口まで行き、そこから北上してサイクリング道が整備されている羽村取水堰まで走り、西東京の自宅に戻る途中でランチで寄った。 　スタミナうどんには、青梅周辺の地元豚である東京Xの生姜焼きが2枚乗っていた。地元食材を使用している店として紹介されていたので来てみた…

　駒込にある「東京KINGうどん」で肉汁うどん820円を食べた。荒サイで王子を抜けて昼頃に到着。駅北側のさつき通りにある武蔵野うどんの店。西荻窪店と同じく居酒屋も兼ねている。 　肉汁うどんは、豚バラと油揚げが入った肉汁と太くてコシの強いうどんの組み合わせ。肉汁は、武蔵野うどん店の中でも特に甘いものである。麺は武蔵野うどんとしてみてもクオリティの高いものだ。

大阪といえば肉すいと聞いていたので、牛肉うどん630円を食べた。ユニバーサルスタジオスタンド駅からUSJに行く途中の飲食店街にあるスタンドうどん店なのだが、少し値段が高いようだ。 牛肉うどんは、うどん汁を自分で給汁器でかけるもので、東京の汁より色が薄い。甘い肉のせいもあるが、だいぶ甘く感じた。麺は太麺で柔らかなもので、大阪らしいと納得して食べていたが、妻から「讃岐うどん店でしょ。」と指摘あ…

　花小金井にある「ポポラマーマ」で、"たっぷりアサリの豆乳クリームうどん“1,090円を食べた。北口ロータリーにあるイタリアンレストラン。 　パスタだけでなくうどんもあったので、東京クリームうどんの幟に期待して注文。うどん汁はクリームというよりも、豆乳鍋のスープのようなあっさりとした味。追いチーズでもあればコクも出そうだが。アサリはたっぷりと入っているのは良い点だ。麺はカト吉の冷凍讃岐うどんに似…

店名が「武蔵野うどん」と大胆なネーミングで気になったので、多磨霊園への墓参りのついでに行きました。 　頼んだのは肉盛りうどん750円で、夜は居酒屋さんになるとのこと。昼間からも飲めるそうです。 　12時前に入店し、何名かお客さんがいましたが、つけ汁タイプのうどんを食べている人は無く、セットものなどバラバラでした。 　店員さんに普通だと量が少ないと言われましたが、猛暑の中を西東京からウォーキングを…

　昨日からぐっと暖かくなり、今日も春の気温。品川駅途上の桜は、満開で美しい。花壇も花がいっぱい。 　今日のランチは、味噌煮込みうどんを食べに東京駅に行きました。お気に入りのうどんは美味しい。キノコ入り。 　うどんの後、東京駅から有楽町駅まで歩きました。有楽町駅で、ビジネス謝礼の買い物。有楽町の名店を見ていたら、あんみつ　が食べたくなりました。 で、名店おかめ　に入りました。男一人で…

　小平にある「よしふじ」で、肉汁うどんと野菜天ぷら1,000円を食べた。東京街道の新小金井街道との交差点近くにある武蔵野うどん店。 　肉汁うどんは、どちらかといえば柔らかな食べやすい武蔵野うどんだ。極太のコシが極めて強い「小平うどん」のようなものの方が、農家で食べられていたものとしては異端なのだろう。肉汁は一口大にカットされた豚バラとネギが入り、風邪を引いているからかもしれないが、塩っぱさを強…

　西新宿五丁目にある「東京肉汁うどん 櫂」で、カレーうどん980円を食べた。方南通りの山手通りとの清水橋交差点近くにある武蔵野うどん屋。 　カレー汁にもひき肉やネギが入っていたが、うどん皿の方にも薄切りチャーシュー3枚、茹でキャベツ、刻み玉ねぎが乗り、具沢山というかつけ麺の具材みたいである。カレー汁はトロッとしていて片栗粉による瀞みもありグレードの高いものである。麺はひたらく角張っていて、乾麺…

東村山の「こげら」でうどんを食べた。建て替えが始まっている東京街道の東端にある店で、讃岐うどんの旨い店である。今日は、ざるうどん並300円と竹輪天100円にした。値段はスタンドうどん店並みだが、味は本格的である。 　店主一人で調理や麺打ちをやっており大変忙しそうだが、テキパキと作業を進めるのでうどんは直ぐに出てくる。麺の量は並だといっても一人前はあり、この値段で強いコシのある本格うどんを30…

東京駅の北町レストラン街で昼食をとることにした。あまり行かない2Fは、他の階に比べて空いていた。串揚げもやっているうどん屋「華祭」を見つけ、関西うどんかなと思い入ってみた。メニューを見ると、肉うどんなんかがありそうらしかったので、肉カレーうどん680円を注文。 メニューを見直すと、ＪＲ各駅でスタンドうどん等を手広くやっているNRE系列だと分かった。ここは、うどん屋だけでも名前が違う店をいく…

立川で美味しいうどん屋があるとのことで、ビックカメラでの買い物を兼ねて行ってきました。 　場所は南武線の西国立駅の傍で、立川の繁華街から離れた場所にあります。営業が11時30分からだったので、先にビックカメラでＰＣパーツのＳＳＤをお買い物。 　ほぼ開店時間に行くと先客が1名。西東京からウォーキングで行ったので汗吹きまくりでしたが、冷房とお冷、冷たいおしぼりで一息つくことができました。 　メニュー…

　どん兵衛の“燻製ベーコンのカルボナーラうどん"を食べた。カップ麺の再現性で、うどんが麺が太い分だけ劣っていると考え、食べてガッカリするカップうどんは日頃買わないようにしている。 　今日は、東京でも大雪警報が出ていて、帰宅時に湿った雪に濡れたのでクリーミーな汁物を口にしたくなった。いなげやでこのうどんが売っていたので買ってしまった。いつもより湯を沸騰させて5分待つと、それなりのモノになった。も…

昼前に外出する用事ができたので、電車に乗る前に新宿駅周辺でうどんを食べることにしました。選んだ「つるこし」は、京王モールに以前は入っていなかった店なので気になっていました。讃岐うどんと備中手延べうどんが食べられるということで、東京では見かけない後者に注目。メニューの中に、肉汁うどん580円があったので注文することにしました。 　肉汁うどんは、武蔵野うどんと同じように肉汁につけて食べるタイプで、麺…

　新宿にある「はなまるうどん」で、カレーうどん小590円を食べた。東口モア街にある店舗で、はなまるはB1Fにあることが多いが、ここもそうである。献血ルームで成分献血をする前に朝食を食べておかなければならなかったので、短時間で済ませられるものにした次第。　 　ここのカレーうどんは、カレーライス用を使用しているが、具材が大きくてドロっとしたカレー汁なので好きである。麺は、東京に参入してきたチェーン…

　西荻窪にある「東京KINGうどん」で、肉汁うどん690円を食べた。駅南側の道を吉祥寺方向に進んだところにある、居酒屋を間借りした武蔵野うどん店。 　肉汁うどんは並盛りにしたが、300gあるので食べ応えがある。麺は太く武蔵野らしい紫がかった色だが、見た目ほどは硬くないためマニアとしては物足りないところもあるが、多くの人が食べ易いだろう。 　肉汁は、豚バラがたくさん入り、ネギは少なめでナルトが一枚…

西東京の「スシロー」に行き、サイドメニューのカレーうどん280円を食べました。うどんメニューは前からありましたが、カレーうどんとラーメンは新登場のようです。刺身が苦手な一番下の子は、以前から玉子や納豆の他に肉うどんを食べていましたが、私も含めて他の者はそうした筋のモノに手を出すことはありませんでした。今回は、私の好きなカレーうどんを試しに食べてみました。 　このうどんはサイドメニューらしくハーフ…

　桶川にある「深山うどん」で、肉なす汁うどん690円を食べた。国道17号の上交差点の近くにある武蔵野うどん屋さん。荒サイで榎本牧場近くまで行き、桶川駅を目標に街路を走る。西東京の自宅から45km程度のサイクリングになった。肉汁うどんが一番人気とあったが、茄子も入っているこちらのメニューにした。 　肉なす汁うどんは、武蔵野うどんの肉汁らしく甘口だが脂っぽさは控えめ。豚バラを一緒に煮ていないのかも。…

　小平にある「よしふじ」で、肉汁うどん760円を食べた。東京街道の新小金井街道近くにある武蔵野うどん屋。 　肉汁うどんは、麺が平たいタイプで、厚みが無い分だけ武蔵野うどんの強いコシが緩和され、万人向けの仕上がりになっている（自分としては、極太で顎が疲れるくらいが好みだが）。肉汁は、定番のネギと豚バラの脂コッテリの醤油味。野菜天ぷら240円を付けたので、支払いはちょうど千円。天ぷらは、レンコン、…