きゅうりの日記一覧（3ページ目）

今日もきれいなゴーヤーができていました。 まだあと３本はあるのです。 きゅうりもなすもズッキーニもミニトマトも、毎日収穫があるのは嬉しいけど、食べるのが追い付きません。 野菜が高騰している今、もったいないので、ご近所さんに手伝ってもらうようにしています。 きゅうりは糠漬け、ミニトマトは冷凍保存しています。 ゴーヤーと言えば、ゴーヤーチャンプルしか知らないですが、今日のお昼はゴーヤーの肉詰めにし…

きゅうりとなすとミニトマトと、ズッキーニ。 それから、青シソ😄 野菜がたっぷりあるので、作り置きメニューも作りました。 きゅうりと大根のピリ辛漬け。 焼きズッキーニのはめんつゆ漬けなどなど。 今日のカレ－はラタトゥイユ風にしました。 初めての夏の暑さに、猫たちは延びてます❗️

ちょっと古いギャグですが今日は暑い中野菜の苗を植えました。 きゅうり×2、すいか、かぼちゃ、しょうがです。 きゅうりは去年大成でしたが今年はどうかな？ 今年はスイカにも挑戦します。 どうなることやら。 かぼちゃは今年は5個以上収穫（去年は2個）を目指します。

気温26度、快晴、お昼頃には30度になるようです。蒸し蒸し。東京。 これから仕事。適度に頑張ります〜。 今週もよろしくお願いいたします。 TODAY'S 私と息子のお弁当 昨日「ぬか床」を買ってきました。早速きゅうりと茄子を漬け込んでみました。 今日のお弁当に入れるには漬け時間が短いのできゅうりを🥒縦に細く切って入れました。 もうちょっと漬けたほうが…

第一弾で毎日3本くらいのペースで収穫。 第一弾はもう終わりに近づいたので、1本だけ残して、あとは全て撤去して、第二弾のきゅうりのプランターを置き換えました。 毎日採れたてのきゅうり🥒ははち切れそうなみずみずしく、冷やして味噌を付けて食べるのが美味しいですね。

種まきした「きゅうり苗」を２株プランターに植え付けました。また後日、畑に９株を植え付けます。・・・古い種の発芽率が悪く、株数が不足してしまいました。 追加の種まきは、買ったばかりの種なので、予想どおり発芽率１００％。まだ双葉が出たばかり。・・・もう少し成長させてから、９株をそろえて畑に植え付けます。 大きい株を先に植え、小さい株を後に植えると、先に根を張ったもん勝ちになる。・・・１．２ｍ正方…

1位　トマト 2位 じゃがいも 3位　きゅうり 4位　たまねぎ 5位　ブロッコリー 6位　レタス 7位　なす 8位　だいこん 9位　白菜 10位　にんじん 最近は気候が安定してきていますのでスーパーでの野菜も例年並みの値段に落ち着いてきています。 今月連休前に農協でなす、トマト、きゅうり等の苗を準備します。 写真はレタス、玉ねぎ、人参です。

山形では、夏になったら、「だし」というご山形の郷土料理夏の定番があるんです。 きゅうりと茄子とミョウガを、細かく切って、混ぜて、鰹節と醤油を入れて出来上がり。 家によっては、入れる物が、多少違います。刷り昆布を入れるのもあります。(^_^ゞ 私は、宇都宮だったので、勿論、知らなかったです。(^_^ゞ見よう見まねで、作ってます。(^_^ゞ レシピ紹介 きゅうり1本 茄子1個 ミョウガ2個 青じそお…

今の東京、小雨ですが、 今後、警報級の豪雨になると予報されています。 無事に乗り切れますように。 さて今週最後のお弁当、手抜きマックス。 サンドイッチ🥪 TODAY'S 息子のお弁当 ⭕️野菜とウィンナーとチーズ、玉子焼きマヨ 　　サンドイッチ パンの耳は切らないでと息子。 ⭕️ちくわきゅうり🥒ときゅうりとミニトマト that's all (笑)

今日は暖かく、というより暑い？ かなり軽装で出ようとしたのですが 寒かったら嫌だなと重ね着して出ました。 が、暑い。 TODAY'S 息子お弁当 ⭕️ご飯 ⭕️鶏むね肉にマッシュルームとブロッコリーなどのソース掛け ⭕️肉豆腐 ⭕️ほうれん草とカニカマ炒め ⭕️キャベツ、きゅうり、カイワレのサラダ ⭕️ワカメときゅうりの三倍酢 　カブの甘酢漬け ⭕️ミニトマト

プランターにビニールをかけ、発芽を促進していた「きゅうり」がナメクジ被害にあった。・・・７株、食べられた。 雨が続いていたので「きゅうり」の匂いにナメクジが来たみたい。・・・うわ～、こんなの初めて。ナメクジ３匹。 少しかじられた株はあるものの、助かったのは１０株。発芽していないのが７株。・・・ビニールをかけ７株の発芽を待つ。 ＹｏｕＴｕｂｅは、天才少女ＫＯＹＵＫＩさんの「千本桜」。

穏やかな日が続いていいですね。 裏庭ミニ菜園、植え付けを開始しました。 　午前中に畝を１０本作り、午後からは予定のきゅうり、トマト、なすの苗を植え付け。 　美味しかったお豆の苗は時期末で終わっていましたので、種を蒔きました。 　これはチョッと実験ぽい感じ。 　時期が遅かったようですが。 　成功したら拍手もんです。 　インゲン・スナップ・さやの３種。 　今年はきゅうり、トマト、ナスにメ…

魚も無い！ ［なんじゃ！こりゃ！］ 我が家の今夜の食事 キャベツのニンニク醤油炒め （キャベツ、ニンニク頂き物） もちろん手作りのニンニク醤油 ポテトサラダ&トマト （じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、 トマト頂き物） 焼きナス（なすびももちろん！） きゅうりと大葉のあっさり漬け 奈良の名物 ほうじ茶で炊いた 茶粥 材料費は、ほとんど ただ！ 育ち盛りのいない我が家の 暑い日のメニュー…

残りの「きゅうり」の種が３年目なので、大丈夫とは思うけど、種を買いに行ってきた。・・・「きゅうり」の種の寿命は３～４年。 「国産にこだわった、おいしい胡瓜」と書いている種を衝動買いした。・・・「ウタネ」の種が良かったけど、まあ～いいかな。 いつも「節成きゅうり」の種を買う。１株に支柱を１本立てて、麻ひもで上に伸ばして育てる。・・・脇芽は全て摘芯。 １．２ｍ平方の畑には、石灰６０ｇ・堆肥（鶏…

夏休み自家製野菜を使った超簡単朝食 です。山パンのフランスパンをスライスしてちょい焼きにマヨネーズ、きゅうり、トマト、シーチキンとてもシンプルです。 フランスパンを焼いてマヨネーズ、野菜を挟むとしっとり美味しくなります。 モロヘーャはコンソメと胡椒、塩少々で十分です。 きゅうりも第三弾目が育ちまだ収穫が出来ています。 超簡単朝食です。

2021.6.28　 5月17日にもらってきた鈴虫がまだ一匹ですが26日から鳴きだした。 朝晩リーンリーンと鳴きます。 たくさん鳴きだしたら庭に放してみようと思います。 連休明けに植えたきゅうりが3本大きくなりました。 トマトはまだまだです。 オクラやゴーヤは種を蒔くのが遅かったのでまだまだ小さいです。 写真１きゅうり 写真２オクラ 写真３ゴーヤ

1週間前、夏野菜を数種類植えました。 2日後きゅうりの苗3本中1本が枯れていた。 と思って居ました。 今日は黄瓜が消えていた。 紙袋で囲いもして置いた、黄瓜の苗まで消えているではありませんか。🥒🍈 一体犯人は誰？ 早速追加の苗を、と思いますが、きゅうり3本中1本だけ、とかマスクメロンは元気なのに、黄瓜だけ、食べられている。とか、ナゼナゼ♪何故でしょ？

今朝は5時おきです、、 秋野菜用に、耕して 苦土石灰を まきました 来週は 肥料を 埋めて うねを作ります、 後は 雨待ちで 種まきと つづきます、、、 8時頃 妻に電話して 収穫を、頼みました、 まだ きゅうりが とれます ので、、 塩は 畑で コンビニおにぎりです、 今の時期 家に 帰って の 出直しは 時間の無駄だと 考えて、、 9時を過ぎると 暑くて 畑に 居れませんので、、…

昨日はリハビリがなかったので、昼ご飯の用意を早くからできました。 きゅうりがたくさん採れてきたので、頃合いの大きさのを麹漬けに。 形の悪いのは、たたききゅうりのピリ辛漬けに。 ピーマン🫑は家の横のプランターになっているのをとってきて、ゴマ和えに。 今日はリハビリがあったので、早くできるものにしました。 でも、昨日とってきてくれたなす🍆ときゅうり🥒がたくさんあるので、なすは薄切りにして塩水につけ…

きゅうりを家のベランダで育てることに。意外と難しいようで、葉に水をやってはいけないそうです。 ツルが育ってきたら、うまく巻き付くように柵に縛るのが必要とのこと。難しそう、、 他にも、トマトを育てるので、経験者の方がいらっしゃれば是非教えて頂けると嬉しいです(^^)