冷やしうどんの日記一覧（2ページ目）

　等々力にある「つるかめ」で、箱うどん750円とごぼう天150円を食べた。東急線の駅南にある店だ。 　箱うどんの他にも佐藤養助の稲庭うどん1,100円という冷やしうどんメニューがあるため、箱うどんも同じタイプの細麺ではあるが稲庭ではないようだ。麺がツルツルしてコシがあり美味しいが、うどん汁に柚子や大根おろしが入っていて夏に合う味である。 　ごぼう天も歯応えがあり、衣も少量で素材を活かした味だ…

床屋は徒歩や🤣 往復で約6km 歩け、歩けー 僕らは 元気ー🎵 道に迷う事なく無事に帰宅した👣 自作ランチは、冷やしうどんを作った 先ほど、僕のファンからいただき物 ①韓国本場のキムチ(小松菜)かな？ ②やたらデカい椎茸と筍のばら寿司 嬉しいなぁ、今夜食べよ、

　中井にある「須坂」で朝特うどん500円を食べた。1日に利用して気に入ったので、再訪して冷やしうどんを食べてみた。 　うどんは温かいかけと同じように、冷凍のものを使用。駅そばで使用される生麺よりもコシやモチモチ感はあるので、このお値段であればそれもアリかな。 　セットに付くミニ丼は、前回同様にカレーにした。食堂や給食に出てくる小麦粉の入ったまろやかな味で、ホッとする一品である。

茂木の道の駅で食べたうどんです。 この暑いのに、大勢の人が中の蕎麦屋に行列してて、俺たちは外でちょろっと食べようと、外のテント下のうどん屋さんに。 これがね、全然本格的なんですよ、びっくり。 こういううどん、暑いけど自然の中で食べて、なかなか大変でもあったけど、思い出に残りますね（笑） 大根おろしとゆずこしょうは、けっこう合うんだなと思いました。 冷やしうどんは簡単…

高田馬場にある「吉そば」でうどんを食べた。イカ天丼と冷やしうどんのセット550円にしたが、店名からしてうどんを注文するのは少数派かもしれない。うどんは細麺で、近くにある「富士そば」のものより、細くコシが強くないものである。温かいうどんにしてしまうと柔らかすぎるのかもしれないが、冷やしではそこそこイケる。 　イカ天丼は、ハーフサイズのイカ天が入っていたが、揚げたてではない。店員さんが1名で切り盛り…

　ファミリーマートのカレーうどん。麺類はセブンイレブンが一番だと思うが、近所の立地でファミリーマートの方が利用頻度が高い。 　早速家で食べてみると、香辛料の味が尖った感じがする。SBの業務用カレーのような味だ。麺は、白く讃岐うどんに似ているが、コシを優先しているためか小麦の味があまりしない。カレーうどんであればカレー味で何とかなるが、冷やしうどんで使われていると食べ飽きてしまいそうだ。 　このあ…

ここは何処だぁ～。 ➀ランチは三色丼 ②具材は鮭フレーク、炒り卵。何かの時雨煮 ③冷やしうどんつき ④海の近くの空港。 ⑤展望デッキから海が見える ⑥滑走路は1本 訪れた事がある空港で海の近くとなると 鳥取？　島根？　長崎？　仙台？　那覇？　小松？　 正解を教えて頂けた方には豪華景品を。。。 なんちゃって。　(^^)

息子と二人でキャンプ🎄⛺ ガレージを10時30分頃に出発💨 のんびり走って16時頃に到着しました。 途中のPA🅿で昼食 息子は、冷やしうどん 僕は、冷たいつけ麺 キャンプ場に到着してすぐに天幕⛺ 温泉♨に入ってとりあえず一時間ほど二台で近くを走る💨 涼しくて気持ちが良いです👍

今日は次男のサッカーの試合　フジパンカップ 早朝からお弁当作り 日中、暑いので冷やしうどん(具乗せ)、スパム入りおにぎらず、フルーツ、ゼリー、ウインナー これだけあれば大丈夫でしょう。試合の合間に食べるので、お手軽に食べれるものでないと。 今日も張り切って応援するよー📣 頑張れ

　多摩都市モノレールの甲州街道駅近くの「どんたく」でうどんを食べた。甲州街道沿いにあり、日野橋を渡ってモノレールの交差点を超えたところにある。 　注文したのはカツ重セット1050円で、冷やしうどんとカツ重の組合せである。饂飩は温冷を選べたが、初めての店ではコシを重視して冷やしにする。自家製麺で平たく強いコシの美味しいものだが、どんたくという店名から博多の柔らかいものを想像したのだが、良い方向に期…

　新中野にある「よすが」で、冷やしうどん600円を食べた。青梅街道の鍋屋横丁交差点の近くにある讃岐うどん屋。長ナスとししとうの天ぷら各150円をトッピング。 　うどんはモチモチでツヤツヤした素晴らしい麺だ。これは大盛りにしておけばと後悔した。つけ汁はさっぱりとした醤油ベースだが、添えてあったワサビの風味が良く、これで美味さが倍増。 　天ぷらも安くて美味しく、長ナスはみずみずしいものだ。新しく…

　中野にある「嵐」で、日替りうどん650円を食べた。サンモールにあるスタンドうどん店で、8時から営業している。 　日替りは冷やしうどんで、ししゃも天ときつね、ワカメの醤油出汁。揚げ物は注文の都度揚げているためししゃも天は熱々で、お盆にもかかわらず雨降りで気温が低い日にはありがたい。麺は讃岐のようで、白くて太いツヤツヤしたコシのあるものだ。きつねは甘い味付けがされていて、お稲荷さんの皮のよう。だし…

　ふじみ野にある「吾作屋」で、カツ丼・冷やしうどん1250円を食べた。ふじみ野駅から国道254号線方向に行き途中の住宅街にある。ランチセットがあったので、カツ丼とミニうどんを選んだ。 　カツ丼は、やや味が濃いものの、カツは柔らかくスジも無い。冷やしうどんは、つるつると食べられるコシの強いもので、麺の表面が白くテカっていることから、武蔵野うどんより讃岐うどんに近い。 　ミニサラダとお新香も付いてい…

豊洲にある「箱根そば」で、朝うどん310円を食べた。冷やしうどんに、半かき揚げ、大根おろし、ワカメが乗っている。小田急線沿線によくあるスタンド店だが、メトロ豊洲から地上に出たビルにあった。７時台に行ったが、通勤者を中心に繁盛している。 　但し、饂飩はJR線によくあるNRE系列の「そば処」で出すようなフニャフニャ麺で、時代遅れ感がある。二日酔いの時など調子が悪い時には消化が良いので重宝することもあ…

　いなげやの冷やしうどん398円を食べた。2種の揚げ玉と半熟玉子がウリのようで、揚げ玉とさらに細かい天かすがそれになる。他にもワカメや刻み揚げが具材で入る。麺は、いなげやでよく使われる“あやひかり"ではないようで、国産小麦とだけ表記され、製造も兵庫の今里食品とある。中細の麺は、武蔵野よりも讃岐として売られるものに近い。

　小平にある「てんや」で、夏の特丼1,160円を食べた。新小金井街道の新青梅街道との交差点から少し北側にある天丼屋。 　特丼は、鯵天がウリのようで、海老、茄子、イカである。小さな冷やしうどんが付き、稲庭的な細さとコシで口直しに良い。鯵天も天丼として食べるには変わっていて美味しかったが、オールスター天丼がやはり無難かな。

　機内食で親子丼とうどんを食べた。離陸（11：05発）して直ぐに提供されたポテチから1時間後の昼ごはんである。 　親子丼は玉子があまり入ってなく、宇宙食のようである。甘い醤油味は焼き鳥缶のタレのようだ。 　うどんは細いもので、刻み海苔と汁をかけて食べる。フォーのような食感で、家に帰ったらあらためて冷やしうどんを食べよう。ビールはハイネケンが品切れだったのでタイガービールにしたが、これはキリン…

趣味人倶楽部の日記応募で投稿する内容を吟味しました。 夏に美味しい麺ですが・・我が家で一年中食べているのが中華冷麵です。具材は・・錦糸玉子・ハム・カニカマボコ・キューリ・サラダチキンです。タレは秘密にしておきます。 何故？？中華？？中華そばを使うからです。 素麵も・冷やしうどんも好きです！ 夏になると・・・冷麵始めましたとの旗があります。 夏が来た！！

　武蔵小金井の「花旬庵」で豚カツと冷やしうどん950円を食べた。イトーヨーカ堂の１Fにある店舗で、店内は入ってみるとそこそこ広い。 　カツ丼は甘口のものが多い中で、出汁で味を付けたような適度な薄さで、新宿にあるお茶漬けとんかつのようにさっぱりとしている。このため、あまりもたれない感じがし、サラサラっと食べられる。カツの厚さがあまりないところが少々不満ではあるが、揚げたてを使っているので卵がかかっ…

イカリ狭山店で、冷やしうどんと細巻きのセットで食べました。後信貴山にお参りに行き、丁度本堂に着いた所で 他のお客様の御祈祷が聞こえてきて。涼みながら聞いていますと段々迫力のある祈祷の声に変り　其の迫力にびっくりしました。祈祷料の金額によって違うのかな？ この様に激しいのは最上級かな？なんて不謹慎な事を 話しながら感心してました。後　十三峠を越えて帰ってきた。暑かった。