サンドらずの日記一覧

　尾山台にある「ペニー」で夜パンを購入。大井町線の駅横の道にあるパン屋。購入したのは、ハンバーガー320円、サバカレーサンド370円、カツサンド280円。 　ハンバーガーは手ゴネハンバーグとあり、惣菜パンにしては本格的なハンバーガーである。レタスとピクルスがハンバーグの下、トマトが上にあり味に深みがある。 　サバカレーサンドは、フライのサバが挟んである。カレーの味がほとんどしないのが残念であ…

　青梅にある「しあわせの葉っぱベーカリー」でパンを購入。駅から青梅街道に向かう駅前通りにあるパン屋。購入したのは、カツサンド565円、カレーパン180円、あんぱん158円。 　カツサンドは、三元豚を使ってあり柔らかいイメージのある肉だが、歯応えのある肉質である。カツサンドサンドの上にソースがかけてあり、千切りキャベツもあることから美味しいカツサンドサンドになっている。 　カレーパンは、朝購入して…

　一橋学園にある「とまと」で、かつたまごサンド270円を購入。西武線の駅改札口の真向かいにあるサンドイッチ屋。多摩サイをしに羽村堰に向かう途中で、朝ご飯として購入した。羽村堰では、「とまと」に行く途中、警察大学校北側で見つけた「BuFuuu」で購入したカツサンド290円と食べ比べをした。 　かつたまごサンドは、薄いかつとたまごの組み合わせで、店にはカツサンド320円があり、かつの厚みが明らかに違…

　富ヶ谷にある「ルヴァン」で、サンドイッチを購入。山手通りから井の頭通りに左折して、上り坂に差しかかる手前にあるパン屋。多摩サイで河口までポタリングをして、大井町でランチを食べつつ西東京の自宅に帰る途中で、晩ごはん用に買うことにした。購入したのは、野菜サンド300円とバナナサンド280円。 　野菜サンドは、大根、にんじん、菜っ葉が入ったもので、胡麻味噌の味が付いている。野菜は湯がいてあり、これが…

段々にバリエーションが増えそうなホットサンドです。このホットサンドははんぺん、ハム、チーズの組み合わせです。はんぺんが入るとボリュームが増えて満腹になります。バターもカラシバターのほうが美味しいと思う。段々にホットサンドも進化しているようです。 他にも色々な具材のホットサンドがこれから楽しめそうなので色々な組み合わせを考えたいと思っています。これからの朝食はホットサンドが多くなりそうです。

ホットサンドメーカーを買って以来かなりの頻度てホットサンドを作っています。ホットサンド、ワッフル、次はホットケーキになりそうです。朝は忙しいので挟むだけのホットサンドは有難いです。朝の習慣が変わりそうだが暫く続けてみたいと思っています。

スクランブルエッグにベーコンを加えて更にチーズをどっさり乗せてホットサンドメーカーで焼く。スクランブルエッグと溶けたチーズとの組み合わせはかなり絶妙です。 ハムとチーズとの組み合わせはホットサンドの中では定番だけどスクランブルエッグとチーズとの組み合わせはホットサンドの王道という気がする。 やはり色々なバリエーションがあるのはホットサンドの魅力の１つだろうと思っています。意外とスクランブルエ…

やっと春の陽気が安定してきた？ 気温14度の朝です。 薄着になっても大丈夫かな。 さて今日のお弁当 TODAY'S 息子のお弁当 今日はオープンサンドのつもりから、なぜだかホットサンド。 頭ではオープンサンドを作る気になっているのに 気付くとホットサンド(笑) ⭕️ホットサンド2種 ・茹で玉子を微塵にしてマヨネーズ ・ハムとチーズ ⭕️海鮮グラタン 海鮮ミックスとブロッ…

ホットサンドを初めて食べたのはもう40年以上前になると思います。それ以来たまに食べたくなるホットサンドです。 最近ではバーベキューでも食べるようになっているらしく以前よりも広がりをを見せているようです。色々な場所、場面でホットサンドは戴けるようです。

昔は必ずご飯と漬物と味噌でしたが最近はパンとコーヒーが多くなりました、タマゴサンド、野菜サンド、ハムサンド、えびフライサンドなどたくさん作れて最高です。

　新宿にある「オビサンド」で、多摩サイで食べるサンドイッチを購入。伊勢丹のB1Fにあるパン屋。購入したのは、アジフィレサンド800円とオビサンド475円。 　アジフィレサンドは、アジフライとレタス、柴漬け、蒲鉾が入っている。高級食パンを使用したもので、一切れでこの値段は「まい泉」のカツサンドもビックリの強気商売。パンには甘みがあり美味しいけど、値段相応かと言うと⁇アジフライは身が薄くてそれっぽく…

ホットサンドメーカーを買ったので試しに作ってみました。 キャンプの朝食の練習🥪🎵

週に２，３度は朝食はパンにしている。大体はチーズを 乗っけてトースト、コーヒー、ミルクなど。 それか、ご飯にみそ汁、卵焼き、キャベツトマトサラダ ぐらいが関の山＾＾； すでに使ってる人もいるでしょうが、Ｙｏｕｔｕｂｅの 中にも登場している「ホットサンドメーカー」 ちょい気になってはいたが、昨日思い切って買ってみた。 さっそくマフィンパンでやり、今日は食パンにポテト サラダを挟んでやってみた…

鮭が余ってたのでそれをムニエルにして、サンドイッチを作って見ました。 タルタルと、ピクルスを多めにサンドしています。 いけてました（笑） もう一つの方はトーストサンドで、そちらは、パンにマーガリンを塗って、スクランブルエッグをのせ、チーズとマヨネーズをかけたものに、ハムをサンドしました。 こちらも、なかなか美味しいです。 お酒にも合いますね〜

　代々木にある「VIE DE FRANCE」でモーニングブレッド。白身魚フライサンド371円とサンドイッチセット540円にした。 　フライサンドはこの店では値段が高い方だ。セットと合わせると「スタバ」に行けるかな。ここのフライサンドはタルタルが玉子サラダなので、タルタルが苦手のわたしには唯一無二だけど。また、茹で卵も付くのでCPは悪くないし、無線LANが使えるベーカリーカフェで居心地も良いので…

今朝のホットサンドレシピはチーズオムレツサンド　卵、ベーコン、チーズを挟みました。美味いに決まってる（笑）