玉ねぎの日記一覧

今年も玉ねぎ、沢山いただきました。 中には大きなのも交じってました。 最近、こんな大きなのは見たことないなぁ・・・

玉ねぎも旬をむかえてきたので、沢山いただきました。 しかし、お家は狭いのであんまし、置く場所も無いので、お裾分けに・・・ 今年は大きい玉ねぎが多いですが大好きな小粒も沢山いただきました～^^ｖ 玉ねぎ、年中、採れるとよいのですが・・・^^；

知人から、たくさんの玉ねぎを頂きました。 二ケースも・・・ 美味しいけど、これだけ、一度に食べきれませんね・・・^^； お裾分けに頑張ります。

裏の通路に、玉ねぎが置いてありますやん？？？ 誰が持って来てくれたんやろ？ と、考えましたが、解りませんなぁ・・・ 北阿万農業、弟子の弟さんが働いてた様な！ 弟子に聞いてみたら、お母さんと、弟の奥さんが月曜日に尋ねて来たけど留守だったので玉ねぎだけ置いて行ったとの事でした。 しかし、ミネラル栽培の玉ねぎ？初めてですね。 何か、海の塩水で育てるとか聞いたことが・・・ どんな味なんでしょう…

趣味人倶楽部のみな様は玉ねぎ＆ジャガイモの収穫を楽しんでいる様子、なんとも羨ましい話です。 先日スーパーで玉ねぎを買おうと見たら、ご覧のような値段　(◎_◎;)！ 4個入りもバラ売りも差のない値段になりますがどうしても欲しいので一個だけ買ってきました。 産地は北見と佐賀 北海道の玉ねぎ農家さんがテレビで言うには生産者の売値は何も変わってない。 どうしてこんな値段になるのかハッキリさせたいと。…

少し前に、道の駅で買ったシャクヤクを描いたが、その時に、破竹と玉ねぎも買っていた。 　細いけれど面白い色のタケノコという思いで持ち帰ったのだけれど、知人がそれは破竹だと教えてくれた。 　重ねて「破竹の勢い」と書くときのあの破竹だとも。 　ああそうか、勢いよく伸びるこの破竹になぞって「破竹の勢い」と言うのかと、その時早合点したけれども、どうやらそうでもなかったらしい。 　出典の中で使われたときは、…

米の収穫が終わったら次は玉ねぎですね。 大規模農家は機械で植えるみたいですが、手植えが多いみたいですね。 なんか外国の人に植えてもらうとこもあるらしいですね。 その人たちの植えるのがメチャ速いとか言ってました～^^；

淡路島から沢山の新玉ねぎを頂いた 水分が多くて　甘いから　大好きなのだけど 水分が多いだけに　足が速い そこで考え付いたのが　すき焼き すき焼きといえば　野菜は白菜が主流だけど 淡路では　玉ねぎが主役と聞いたことがある 夕飯が楽しみです

半分に切った新玉ねぎの中をくりぬいて　微塵きりし炒めて鶏肉と混ぜて詰め戻す これを１５分蒸します 出し汁とポン酢を混ぜて沸騰させ　水溶きカタクリでとろみをつけたアンを 注いで食べました 玉ねぎの甘さが美味しかったです

五時起き　6時から畑で玉ねぎの収穫です ほんとは露が無くなってからがいいのですが後の予定が ありますので早起きしました 毎年　収穫後軒場につるして保存するのですが相当数が 腐ってしまいます ですので今年は大きくなる前から食べられそうなものは どんどんと収穫してゆきました それでも60個ほどが取れました これは早生ですが別に晩生がまだこのくらい出来ています 一人が一年を通じて食べるには…

今年は、あちこちからの玉ねぎの戴き物が多いです～^^/ 周りに配っても、マダマダ有りますわ～！ 今の玉ねぎは傷みにくいので、時間をかけて一生懸命、食べます～^^ｖ

家内がお友達から玉ねぎを貰ってきました。 沢山もらってるので、お家では食べきれないのでお裾分けしたとこなのに・・・^^； 今のんは早生ではないので長持ちします～！ 自分とこ用は玉ねぎの茎を切らずに束ねてそのまま軒にぶら下げるようにしてますねん～^^ｖ でも、もう、ぶら下げる場所が無いのよなぁ・・・

昨年は枇杷が当たり年か、異常気象のせいなのか分から無いが、村のあちこちの家に植えて有る枇杷の木に沢山の実を着けた。 今年は梅の実が沢山、いや鈴なりに付いている。 流石に実の一つ一つは小さめだ。 がこんなに沢山の実をつけたのを見たのは初めてです。 先日庭の菜園の玉ねぎの殆どが倒伏したので収穫しました。 玉ねぎの倒伏は収穫OKのサインです。 今年は大きいのも有れば、極端に小さいのやらありましたが、…

今日の最高気温も13℃の東京ですが・・周りの草木はも春のスタートを切ってます・・ジジも背筋をしゃんとして・間もなく来る春の準備しなくては・・八百屋の店頭の清々しい「新玉ねぎ」を見て・昔の若い頃の自分を思い出しました（笑）昨日から始まった世界卓球はニュースが沢山・中国の1位と2位がインドに負けたとか、日本男子は初戦不戦勝とか、女子は張本が45歳差のレジェンドおばちゃんに勝ったとか・面白いスタートで…

玉ねぎ麹をつくりました。 前から気になっていたので作ってみました。 米麹200g、塩80g、玉ねぎ600gで、つくるのですが、玉葱をすりおろすのが大変でした。 毎日、1回かきまぜて、10日には完成。 コンソメみたいな味なんだそうです。 完成が楽しみです。

取りにくる～～玉ねぎ 軍手にハサミにコンテナいるよ～～ 何処へ行けば良いの～～ うずこ？？ ええ～～ 前は家だったけど、今日は畑へ来てね。 そうそう、以前、諭鶴羽さんへ登った後に 玉ねぎを買いに行った家。 ３０分はかかるかな？ 友達に行く？車出してくれる？ 言うが早いか、 トイレすまし、軍手にハサミ持って家を出てます。 確か、ミカン狩りの時に使ったコンテナ２個、あるはず、 あれ～～誰か持…

年を重ねると　頑固になります　素直が消えます　「ひとり暮らしをしなさい」と言われることがある パソコンと遊んでると楽しい 速度や知能のゲームはついていけないけど　時間をかけての畑の育成ゲームなら　夢中になっている またSNSで交流できるのも楽しい 昨日は絵手紙教室 仲間と一緒なら　楽しく描ける 何枚も　描いて見せてた 仲間が自家栽培の新玉ねぎを持ってきてくださった レンジでチンするだけで美味…

今日もいい天気 仕事もお休み さて、花壇に植わっていたパンジー、もう勢いもなく枯れぎみ。 花壇の整理をしなきゃだね、 パンジーを全部取って土を混ぜ混ぜ おー！ 綺麗になったよ 旅行に行く前にマリーゴールドの種を蒔いておいた 5センチほどに大きくなった もう少し大きくなったら花壇に植え替えよう(^-^)/ 早く大きくな、あ、れ、！ 夕飯は新玉ねぎにすることにした まずは天ぷら アスパラ、ス…

新玉ねぎが美味しい そのまま　サラダでもいいけど 僕は　半分に切って器に入れ ラップして５分ぐらいレンジでチンします 削りかつおとか　チリメンジャコとか　とろろ昆布を乗せて ポン酢で食べます これ　結構いけるのですよね

酢玉ねぎの効能をネットで見ました。 そう言えば昔は普通に食べてましたね。 これだけ効能、有るんやったら作ってもらわなと～^^ｖ 結構美味しいし、〇〇のアテにも良いですね～（笑）ｖ しかし、食べ過ぎると匂うのよね～^^； https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/540582