鰻の日記一覧

　調布にある「宇奈とと」で、鰻丼ダブル1,000円を食べた。調布駅前の旧甲州街道にある鰻屋。 　ダブルは、ワンコインの鰻丼にもう一枚鰻が乗っている。以前に新宿にある店舗で、鰻丼と肝吸いを食べたが、安いとはいえ鰻一枚では物足りなさが残った。このためダブルにしたが、肉厚で弾力のある鰻はこのくらいの量で食べる方がが良い。 　カウンター席のみで、間隔も狭くてくつろぐことはできないが、自分に合った適量で安…

この時期になると 「土用の丑の日に鰻を食べる」という悪しき習慣を根付かせた罪なお方、平賀源内を恨めしく思うワタシです。 子供がまだ小さい頃、幼稚園でいらん事教えるものだから 「父ちゃん、明日は鰻を食べる日だよ」 目を輝かせて教えてくれる我が子たち。 子供が幼稚園で「お前の家鰻食わせてくれなかったんだ、やーい貧乏っ子」ていじめられてはいけないので、親の責任果たすべく、仕方なくたっかー…

先日の土用の丑の日にランチで鰻玉をいただく。患者の体調で鰻丼、鰻重、鰻玉のどれかを決める。私は鰻玉。少し残念。

養殖の鰻だが美味しい戴いた。前回いつ鰻を戴いたのかも忘れたくらい久しぶりでした。私のイメージではどうしても鰻先行で戴いてしまうのでどうしてもご飯のほうが残り安い。私のイメージでは最後に生卵をかけて戴くと美味しいのでばないか？と思います。鰻のタレと山椒との組み合わせも良いだろうし、勿論ご飯との組み合わせも悪くない。次回は卵持参でこちらの鰻を戴きたいくらいに思いました。

こんばんわ。 まだあると思っていたウィンナーが三本しかないことに今朝気がつきました。うーむ、明日のおかずどうしよう・・・まあ、たまのことだからハッスルラーメンに行くか、吉野家行くかでもいいんですけど。 写真は今日のお弁当と、昨日の晩ご飯の鰻丼。 鰻は冷凍物ですけどスーパーで298円。たまに出るんですよね、格安鰻。中華物件なんですけど、まぁ今時お手軽に鰻を食べるなら中国産になっちゃいますよね。いつ…

本日、土用の丑の日。 会社の食堂で鰻丼食べましたー‼️ 美味しかった😄‼️ 鰻、大好き❤ 当然、我が家の夕食も鰻丼かと思いきや 😱😱💦 唐揚げでした😓 なんでー‼️ タイトルの¥432-は、社員食堂の鰻丼の値段です。

　「温石」で美味しい夜を楽しんだ翌日は、ランチに静岡市内の鰻屋「石橋」を訪問。 　　11時に予約してました。既に数組のお客さんが、一番奥の上がり座敷にとうされました。 　　メニューは、鰻の一本焼きのみ、鰻重も鰻丼も、松竹梅の種別も一切ありません。独特のスタイルです。 鰻の一本焼き、ご飯少なめでお願いしました。出てきたのは、お皿に鰻一本(骨が載ってます)、ご飯、肝吸い、お漬物、香ばしい香りが…

今日も暑いですね お値打ちな鰻買ったので今日は鰻にしました レンチンしてご飯の上にインして終わり

前から気になっていた店、上松！ 昨晩は、打ち合わせを兼ねたお誘い。 ちょっとややこしい相手で、ややこしい話。 それを払拭する大満足の食事。 もともと鰻が好きだが、ここのは上品かつ洗礼されている。 聞けば和食出身と。 前菜、鰻ハム、薄造り、鰻かま唐揚げ、白焼き串、肝わさ 鰻重、水菓子、 生ビールにハイボール6杯、で約\11000なり。 今後も伺わせていただきまーす！

夜は鰻丼🍽 添付のタレだけじゃ足らなくて 母が自分なりに作り足したら 妙に甘くて 変なの〜🤷‍♂️ 山椒たっぷり掛けたけど)^o^( 鰻屋のように 継ぎ足し継ぎ足し やってたけど 足らな過ぎたのがいけなかった（＾ν＾） ミーがレシピ見ながら 作れば良かったきゃな⁉️ まぁ市販のちいさなタレボトルを 買った方が早いけどねぇ😅 タレ次第の鰻丼では有るが 生理現象で 早めに目覚めたっ( T_T…

今日は土用の丑だった〜。 専門の鰻屋さんに行けないから、◯◯丼店で上うな丼を食べた〜！ 昔々は、鰻屋さんで底にも鰻があった鰻重を食べたが今は夢の話だねー。 まあーウナギを食べられるだけでも幸せ😀

鰻は寿司として食べても、美味しいですねえ。 ビールが進んじゃいました。 ※地元 JR大宮駅構内にて。

はい うなぎ です^_^ 土用の丑の日 には まだ 早いけど 行ってきました〜♪ 錦糸卵のせ かねよ の鰻 お姑さん 89歳のお誕生日 主人誕生日 私誕生日 かねての 大人だけの お祝いの会！？ 嫁 姑は どちらも 負けず嫌いの食いしん坊 笑 私だって もう育ち盛りじゃなく 少々キツイ ^^; が ‥完食 お姑さんも ほぼ完食 うーむ まだ…

浜名湖畔の弁天島へ行ってきた。今回で２回目だが宿の朝食に鰻がでた。肝まで付いて豪華版。 バイク仲間の集いで、全国各地から同好の士が集まって楽しもうというお話。今回は２０名少々だった。いくらか顔見知りの方も居られるが初めての方が多く興味深いお話が満載。 夜半まで語らいは続いたはずだが、私は早々に沈没した（笑）。 ２６日には、磐田市にあるヤマハの展示館へ行って歴代のヤマハのバイクを楽しんだ。バ…

鰻が食いたい！と婆さんが宣う。 私ゃ年に一度食えばいい方で特に好きではないが ８７歳は意外に諄いモノが好きなようである。 それで近所のスーパーで鰻の白焼きを探したら 何と一匹分で２８００円税金別で吃驚。 なら、自分で釣って来るかと思ったが 釣れるとは思うが、開くのが出来ん。 中国産のウナギなど諄くって食えたもんじゃないが 値段を見ると１３００円がしかも半額で安い。 自分が食う訳じゃないので…

昨日母の日プレゼントで息子夫婦から鰻のかば焼きが届いた。 早速昨夜は鰻のかば焼きを使って鰻丼にして食べた。 久しぶりに食べたが美味しかった。 https://green.ap.teacup.com/aoba3/123.html 国産鰻の長蒲焼2匹セット

駆け込みで鰻の白焼きと浜松ホルモンを食べた。 旨い😋。

たまに鰻をたべたくなったら行く店です。大阪の中央市場横の店しら知らないので本店の様子はわかりません。 鰻の流通の多くが、愛知県の一色鰻。この店は一色産を吟味して出しています(食べるとわかります)。カウンターだけなんですが、座って待ってると目の前で焼いてる鰻が何番目が自分のなんだなーと、見て待ったりしてます。 土用丑の日に・・「出前が忙しいので店を休みます。」とか(笑…