札幌 バーの日記一覧

日本のバーを巡る旅 今回は北海道札幌のバーを巡りました 【やまざき】 北海道のバー文化は山崎氏によって始まったと言われています 今も山崎達郎氏のファンが全国から訪れる名店です 開業60年の老舗バーですが敷居が高い訳ではなく 現在は若手のバーテンダーさんが後を継ぎ人気の店になっています 【ドゥエルミタアヂュ】 山崎氏の弟子で有り、女性バーテンダーの草分け中田耀子氏の営むバーです こ…

バーミヤンなんて札幌市内で見たことが無いな・・・ なんて思いながら検索すれば札幌市内には2店舗ばかりあるようで・・・ そのうちの1店舗です。 札幌新道に面した場所にあるのだが、建屋と駐車場が逆じゃない？ そんなレイアウトをしており、何気に分かりにくいというか・・・ 分かりやすさの足を引っ張ってるのは確かでしょう。 其れは良しとして、店舗着は11時頃でした。 駐車場はがら空きで店内に…

さまざまな分野で活躍している人々が自身の仕事について語るイベント「Shigoto　Bar（しごとバー）」が市内で開かれ、人気を集めている。「新たなことに挑戦したい人の背中を押すきっかけになれば」とＰＲ。 札幌最高気温７.７度晴れ。久しぶりに本屋さんへ行ってきました。孫たちへの本２冊を含め５冊ほど購入。休日だからでしょう結構混んでいましたねー。 ○仕事の魅力語る「バー」人気　恵…

札幌で娘とデートの時の話しです。 ススキノ方面へ行ってみることに。 娘が、いつか行きたかったという ソフトクリームのバー。 １００種というリキュールの中から数種を選び スプーンにのせたソフトクリームにかけて 食べます。 サービスに二種プラスしてくれて八種楽しみました。 可愛いグラスに四分の一ほどのリキュール。 耳かきの一回り大きいスプーンで好みの量を かけます。 ソフトクリームがなくなると…

１５日から札幌に来ています。 ちょっとスキーをしながらすすきのグルメを満喫 ジンギスカン、味噌ラーメン、スープカレー最終日の今日は回転寿司かな 食後は、行き付けのジャズバーで軽く一杯 行き付けといっても、年に一回しか行きませがね😀

　札幌在住の漫画家いくえみ綾（りょう）が、ススキノのバーを舞台にした物語「おやすみカラスまた来てね。」を月刊誌で連載している。現在までに単行本５巻を刊行。切なさやおかしみのある人間模様を「体にしみこんだ記憶みたいなもので描いている」と語る。 札幌最高気温－２.９度雪。起きると外は降っておらず、ラッキー！と思っていたら降り出しました。止んだら雪かきしようと意気込んだのですが・・・２時ごろ１時間ほ…

厳寒の屋外で飲食を楽しむ「アイステラスｉｎ旭川２０２１」が１０日、旭川市の旧西武旭川店Ｂ館跡地（宮下通８）にオープンする。全長６メートルのバーカウンターが設けられ、厳しい冷え込みの中、「格別」の味覚を楽しめるそうですよ。 札幌最高気温－１度曇り。今日は曇りの予報だったのですが雪がチラホラ、積もるほどでもなく・・・。 さて、昨日怪しげな宅配が来たので受け取り拒否をしたとお伝えしましたが、続きが…

　札幌市内でバーを経営する本間一慶さん（４２）が、道産の洋酒や日本酒を海底で熟成させる専門会社「北海道海洋熟成」を設立した。今月１０日、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金の募集を開始。来年１月から上磯郡漁協（渡島管内知内町）の協力で、津軽海峡に酒を沈めて約１年間熟成させた後、新たな北海道の味として売り出すそうですよ。どんな味になるのか気になりますねー。 札幌最高気温１６.７度晴れ。穏やかな良…

湘南から離れていますが車で30分位で、穴場スポット発見❗ 七沢森林公園！　山ひとつ公園です❗　そのなかにポツンと一件。 「ZUND-BAR」メチャクチャおしゃれなラーメンバー🎵 オススメは柚子塩ラーメン…。ごまかしの効かない塩に柚子の香りが絶品❗ 正油ラーメンも鶏ガラがメチャクチャ旨し🎵 僕は札幌出身なので、たまご麺の鶏ガラスープが大好きだけど、ZUNDラーメン、一発でファンになってしまっ…

マイルが失効しそうだったので、以前から冬の北海道行きたかったので、ここぞばかり札幌に飛んで来ました😆前勤務先の札幌営業所のドライバーに札幌から小樽に、地元運転手やから効率よく回りました(笑)

札幌の今季は、昨年より早い積雪になった。 例年の２倍以上の積雪に達し、道路等の排雪が追い付かない状況である。 そんな中、太陽の日が射す部屋の中はポカポカ、鑑賞植物も外の寒さにかかわらず花芽をつけ咲き誇っている。 昨年に２回も咲き誇ったシャコバーサボテンは、新年早々咲き始め、白い外の世界に対しての潤いを与えてくれている。 また、一昨年のクリスマス用にと購入したポインセチアは、短日性の植物なので…

4月に自宅のある札幌に転勤。 5年半住んだ街 田舎だけど。。 よかったなあ。 コロナ過 当然職場では送別会なし。 でも、行きつけのスナックのメンバー 送別会してくれた。 2グループで2回。。 まあ、コロナあんまり関係ない街だったからなあ＾＾； 札幌に戻る日 見送りに来てくれた。 泣きそうだったなあ＾＾； 最後に 5年半住んだ部屋と 風景写メにした。 ありとうね。 飲みに行きますから＾＾…

ＧＯＴＯトラベルを利用して 札幌プチ旅行してきました 楽天クーポンと併用してホテルを予約 今回宿泊したのが 札幌グランドホテル https://grand1934.com/ すすきのではニッカバーで蒸溜所限定の「鶴」を頂き THE NIKKA BAR http://nikkabar.jp/ すすきの狸小路で老舗居酒屋で道産の肴を堪能 道産子手作り「たかさごや」 http://takasa…

昭和初期に小樽市中心部に建設された旧越中屋ホテルを活用した「アンワインド　ホテル＆バー小樽」（小樽市色内１）が１３日、開業する。建設時から残るステンドグラスや大理石の階段手すりを生かして改装した。 泊ってみたいですねー。 札幌最高気温１７.４度晴れ。最高のお天気、風も昨日よりも冷たくなく爽やかです。もう雪も降らないでしょう。 お昼はそば処松栄庵へ行ってきました。先回行ったらお休みで残念だった…

ガストの半額クーポンが明日までと言うことで・・・ 何気にようやく重たい腰を上げて行ってみました。 恐らく北海道でガストに行くのは、今回が初めてな様な気がします・・・ 昼の混雑も収まったかなと思われる13時過ぎに店舗着。 此の店は、札幌市民生協と駐車場が共用のため車を駐める分にはほぼ問題なし・・・ 近いんだけど雨が降っていたので車で行きました。 店内に入れば、席は空いてるけど片…

土日は、妻のお供として、札幌に。 某ロックバンド？のコンサートがあるとかで、妻は娘とコンサートに行くので、ずいぶん前から決定していた日程でした。 早朝千歳を出発。－１１℃以下ですので、安心。（札幌の雪道は嫌いですが）まずは、「サンドリア」でダブルエッグバーガーをゲット。（当然写真はありません）ふと車に付いた雪を見ると、なんか結晶が見えそう。こういう時にカメラを持っていない。仕方ないよね、下僕…

曇り・・・快晴と比べ気分もさえないけれどしっかりとサイクリングしました・・・景色も曇天 道の駅には久留米ナンバー、横浜、多いのは札幌ナンバー・・・これからますます増えてくるな・・・

札幌では地元なのに母とグランドホテルに泊まり、のんびりしてました！ ホテルチェックアウト後、カラオケ好きの母にまた仕切られ行って来ました！ 私は映画も見たかったので、母は行かないというのでカラオケ店に置き去り(笑)にしてきました。 DEENのライブもあり、初めてジャスマックプラザへ行きましたが一本道間違え遠回りしちゃった！ なんとメンバーとハイタッチがあり、池森さんが目の前！イヤ、もっと近かっ…

歌手中島みゆきさんの名曲「糸」をモチーフにした同名の映画が、８月２１日から全国の映画館で公開される。道内を舞台とした恋愛ドラマで、十勝管内でもバーやチーズ工房などで撮影が行われた。関係者は「映画をきっかけに、新型コロナウイルスで落ち込んだ地元経済が盛り上がれば」と期待を。 札幌最高気温29度晴れ。爽やかな風に助けられています。気持ち良いですねー。 午後連れ合いと近所のスーパーへ買い物に出かけ…

札幌地震で停電。車に１０００ｗインバーターで充電と延長コードで冷蔵庫稼働。 冷蔵庫の中のいくらの醤油漬け、無事。