オーブンの日記一覧

新しいオーブンが来て早速パイを焼いてみたら、何とプロの腕前に（笑） 差は歴然としていて、ただただ唖然。 ガスオーブンが欲しかったけれど、電気でもこれだけ焼けたら十分かな。 しかも上位機種ではなく、型落ちの型落ちでとってもリーズナブル！ ご機嫌な秋だわ～～

先週の事やねんけど 相方が「オーブントースターが壊れた～！」と。 すぐにネットで注文しました。 壊れたオーブントースターを見たら どうもバネが切れてるようでした。 物理的な故障ならなんとかなるんちゃうかなと 思ってばらしてみることに。 インパクトドライバー（最近買った）を使ったら ネジを外すのは一瞬ですわ。0.5秒くらい。 だが、1本だけなめてしまい、ネジザウルスでどうにか …

ドデカパンを魚グリル・フライパン・オーブンで焼いてみmた。 魚グリルは焦げで仲が生焼けで失敗したけど、他は大丈夫。 オーブンが一番パンらしい仕上がりになりましたわ。 茶色がフライパン。中身が詰まってる感じ？ もちもち。 黒っぽいのがオーブン。普通のパン的。 簡単だから、 良い体験になりました。 自分のいるボランティアのグループでみんなで作れるようになりたいです。

　昨日3食の記録です。 ・朝食（一人前） 白米ちゃわん半分。小松菜、ホウレン草、豆腐、なめこ、とろろ昆布入り減塩出汁のみそ汁。生卵入り納豆。 ・ランチ（家族3人で） レンジで蒸した春菊（味ぽん）、エノキのオーブン焼き（味は塩か醤油）、めかぶ、鶏もも肉皮なし（塩コショウのオーブン焼き）、味噌付揚げ豆腐オーブン焼き、ゴボウと人参とコンニャクの煮物、ブロッコリー（塩味） ・夕食（…

チョコレートシロップをいただいたので 頭の中で描いたものを作ろうと思い 仕事の合間に焼いてみた 自家用のケーキを焼くにはオーブンレンジの スチームオーブン機能がとっても便利 普通オーブンは予熱が必要 業務用の大きいのは、我が家のは３０年前のものだから 冬は１時間以上かかってしまう ところが、スチームオーブンは予熱がいらないんだよね 直径１８センチ型用 卵３個 砂糖９０ｇ 薄力粉９０ｇ ベーキン…

茄子のオーブン蒸し 鶏肉のオーブン焼き オレンジのシフォン 何も手間がかかりましたが、出来上がりをワインと一緒に食べる瞬間は最高です。 ワインはドイツワインの代名詞マドンナ😃

図書館で借りた「オーブン料理の本」に 目を通した。 体重管理があるので、お菓子作りには手を出さない ようにしたい。 とりあえず、オーブンの「くせ」を知りたい。 それには使ってみることが近道だと思う。 まず最初の料理、焼き芋にしてみた。 昨日、スーパーでサツマイモが安かった。 オーブン料理の本には作り方は載っていなかったが、 サツマイモの写真があったので試してみたいと思っていた。 温度調節や…

オーブントースターが床に落ちていました。 オーブントースターの上によく乗っているのはアンなので、 「アンやろ」 と夫は言うのですが、 わたしは目撃していないのに決めつけるのは嫌なのです。 福丸だって乗ることはあります。 でも 、どうやっておとしたのかな🤔 と、疑問に思ってました。 今日、アンがまたオーブントースターに乗っているところを見てしまいました❗️ 後ろ足を動かすとドアが開いて、その上…

今日は、オーブンカー集まれ！ そう、コロナ開けての久々のイベントだ！ どうなるやら？いやいや楽しいイベントになる予感？ 私が足の🦶かかと痛めてしまいましたがバイク&オーブンカー仲間は心強い‼️ 有志が早くにきて準備してくれるそうだ せっかく、遠方から来てくれて楽しくなければね！ 皆さんも楽しい海の日を過ごして下さいね～😃

うちには大きなガスオーブンがあります 以前はパンやケーキをつくったり、 クリスマスには七面鳥を焼いてパーティを開いたり、 あっ、それから焼き芋も美味しく焼いていましたよ その後、ダンスを始め 料理の時間はダンスの練習となり、 ホームパーティはホテルでのダンス発表会に変わり、 オーブンを使うことは全くなくなった。。。 一昨日 友人がお犬の香織ちゃんのお誕生日祝に来てくれました 「手作りピ…

冷蔵庫にある合いびき肉をどうしようかなー？とクックパッドを検索。 おととい刻み過ぎて残ってる玉ネギあるし、トマトもあるし。。 ということで、ハンバーグをこねて、その上にトマトをのせてチーズをのせてオーブンへ。 その後、グリルで焼き色をつけて。 フライパンで焼くハンバーグも美味しいけど、オーブンに任せるハンバーグもイケるって分かりました。 焼けたトマトや焦げたチーズが味方してるか…

烏賊のポッポ焼きを作り、身を食べ尽くしたあとの汁に ご飯を少しいれて、卵一個をといて混ぜて、オーブンへ 途中でビザ用チーズを乗せマヨネーズを網目にかけて再びオーブンへ ちょっと焦げたくらいがおいしいね、わたの味は嫌だと家内は食べないが(身はわたのついてないところを除いて食べてます)、母はおいしいといってくれた。 塩辛が苦手じゃなければ最高ですよ 捕捉 ポッぼやきとは スルメイカの身は輪切り、足を…

職場のキャンプ仲間と　家から車で15分ぐらいに有る　丸火自然公園キャンプ場に行ってきました。 　キャンプ前に息子夫婦から　ローストビーフ作る？なら　低温調理すると肉が柔らかくてできると聞き　でも　家で作る電気調理器は　60度の温度調整は自動で簡単だが　電気の無いキャンプ場では　ダッチオーブンの火加減は難しい！ そこで　30年前に車の改造で使用したデジタル温度計と　燻製用の温度計を準備し出発 　お…

ほとんど、朝食を自分で用意します。 今、卵を鍋に入れて、にぬき「大阪では、ゆでたまごの事をにぬきと言います」を作っています。 パンをオーブントースターで焼いています。 半熟のにぬきになったら、自動的に止まるガス、焼きが広範囲に広がったら、切れる、オーブントースターが出来たら、 便利だと思いませんか？ 必要は発明の母なり。

電子レンジ用のレシピでしたが、オーブンでやってみました。電子レンジだと１６〜１８分ですが、オーブンでは３５分ほどで切りました。 失敗だとすると、食材のロス多し😅。 ベーコン４枚 玉ねぎ１個 にんじん２本 ズッキーニ２本 卵５個 小麦粉１カップ チーズ１カップ オリーブオイル125ml パセリ 冷ましてから味見したら、スライスして冷凍します。

「グリル」「燻製」「オーブン」「トースター」を1台4役でこなすオーブントースターの「燻製」機能で簡単にできます。 チーズは塊のを買って、カットしたのを桜のチップを使って２０分で完成します。 燻製機で作るよりも短時間なので、量が少ないときは楽です。 燻製は初日よりも翌日以降の方が美味しいです。 ただ・・・肴のアテには良すぎて・・呑みすぎちゃいますわ！！

グリーンゲイブルズのストーブ兼かまど兼オーブン カナダ、プリンス・エドワード島の写真を並べています。 「赤毛のアン」の物語の舞台になったこの島、 地球の裏側の日本のからも、他の国からも、訪れる物語ファンがたくさん。 再現されたグリーンゲイブルズの一階のキッチンには、 ストーブ兼かまど兼オーブン。 北海道のカナディアン・ワールドにもあって、これ、欲しいなといつも思います。

今日のランチは 餃子の皮で作ったピザ〜🍕 生地から作るより、はるかに楽。 新しいオーブントースターを買ったので火力も強く 15分ほどでサクッと焼き上げり〜。 もっと火力を強くできるけれど、餃子の皮だと 具材に火が入った時には皮がパリパリになるかもと 中火コースで。 具材はナス、ピーマン🫑ベーコン、エノキ、チーズ 玉ねぎ忘れました。 おいしー。息子が瞬時にパクパク。 今度は生地から…

①パウンドケーキなるものを、初めて作りました。 ②箱の中身はミックス粉と台形の紙製型枠。 ③ボウルに、粉、卵、牛乳を混ぜ合わせ、型枠に流し込み、オーブンで30分。簡単そうです。早速作りました。チョコのかけらも入れてみました。 ④コンロの魚焼きグリルに入れ焼き始めました。すると、焦げ臭いに匂いが！型枠の紙が焦げてました。愚主夫は、オーブンに入れるところを勘違いして魚焼きグリルに入れてしまった…

こんにちは👋😃 休日の昼ごはん☀️🍴 今日はメチャクチャ寒いし、こんな日はグラタン 冷蔵庫の残り物をぶちこんで、大好きホタテちゃんを入れて出来上がり✨👌 先日、使ってなかったレンジに搭載のオーブン機能を使ってから便利だと気がつき今日も使ってみた☺️ 『あらっ、あなたってほんと万能なのね❤️』とオーブンちゃんを誉めてあげました🤭 今日は休日🏢🆓 口の中ヤケ…